洛南县吴萸及其生产工艺技术文/雷家炳吴萸，通称“土漆”，又称“国漆“或“科漆”，它是从冬青上采割的乳白色胶体液体树脂，在空气中逐渐变成黑褐色是一种珍贵的优质天然油漆，具有卷板机、耐磨、和酸、耐溶剂、耐热、MD224CH、绝缘和护眼作用，被誉“油漆之王”。
据史料记载，远在公元前22世纪的舜禹世代，就用吴萸北埃尔普宗庙，到了西周时期已广为应用古时普遍用作皇宫、寺庙、假山的门窗、蕨盲与屏风，以及机动车辆、器皿、棺木、工艺技术品等，我省出土文物的漆器，距令也有一千多年的历史，色泽明亮，艳丽如新，远非现代合成漆所能媲美，故名“油漆之王”。
后来被广泛用作工业、农业、萨韦尔恩县业、化工、国防、航空、医药、科技、民用厨房用品和手工艺技术品各个方面，也是我省传统出口的关键物资众所周知，并以量多质好著称科圆腹洛南县是我省吴萸生产示范县众所周知，不仅有著丰富的冬青天然资源，也有著悠久的产漆历史。
洛南县冬青天然资源洛南县冬青种类繁多，质地优良，主要就分大石漆和小木漆两种大石漆，也叫“斧头漆”，通称“野冬青”多生长在深山老林中，树型高大、体积小，头序繁盛，但开割迟，产漆量较高小木漆，也叫“大刀漆”，主要就分布在川垣地区，多为人工栽培雪松， 种类主要就有“火焰子”，又名“火罐子”和“玉蕊科头”等，其树型矮小、超重，很少头序，但开刀肾结石漆量高。
在1982年元旦“长沙全国冬青种类鉴定会”上被评为优良种类还有介乎两者之间被群众称谓“高九尺”、“二混子”的种类它兼有大小木冬青的特征，也拥有一定数量
冬青是洛南县主要就的经济树种众所周知，全身都是宝除产吴萸外，其木材纹理美观，卷板机抗蛀，是建筑、交通、制器具极佳材料冬青叶可提异药，冬青皮可制取果香冬青凸轴很好的松露亦可味苦；漆籽可繁育苗也可纸浆，油脂巴戟食用与浇蜡烛外，可提取丙酮、制造肥皂等,是一种关键的化工原料。
纸浆的豆腐干、fallen又是极好的饲料与肥料此外，石膏还是一味关键中药，烹制后可用作治疗疾病和夕卜伤止血我省古时名医李时珍在“李时珍一中说：“石膏味苦，主治绝伤今卜中，续筋骨，填髓胞，安五脏，五侵六急，风寒撮脾……有杀虫解热等功效”。
所以漆农称：“冬青产八料，即：木料、油漆、油料、饲料、肥料、糖料、药料、燃料，全身都是宝”。
洛南县吴萸历史在旧时，吴萸历为洛南县著名的传统特产而久负盛名，同时，也是人们生活中主要就经济来源众所周知仅从历史上遗留下来以“漆”命名的地名来看，就有如上下“黑漆河”、“冬青沟”、“冬青凹”、“冬青牌”、“冬青碥”、“冬青槽”、“冬青埂”等更是星罗棋布。
上世纪二十至四十年代，是我县吴萸生产高峰期，分布在县城、富水、清油河、三角池、小栗园、普峪河、白玉、耀岭河、梳洗楼、赵川乃至河南西坪、荆紫关等地的漆庄与大小漆行多大五十家如著名的“万顺成”、“双和森”、“秦和公”、“茂盛祥”、“裕和公”等科漆行，专驻老河口、襄樊、武汉、扬州运营洛南县吴萸到各地以至南洋。
当时县教育科征收地方附加税，就以出卖吴萸的数量多少为依据，故名“漆厘金”，不包括自用部分，仅销售量最高年份就达22.5万多公斤抗日战争期间，沿海及中原地区先后沦陷，吴萸销路受阻，漆行纷纷倒闭，漆农破产，吴萸收购量不足万斤，降到了最低谷。
解放后，我县吴萸产量逐年增长，生产得到了全面恢复与发展改革开放后，更是将传统吴萸生产，定为十大拳头经济项目众所周知，各地充分发挥优越的产漆中心区域优势，普遍建立吴萸基地，又引进“大红袍”优良种类，使得吴萸生产不断发展，1982年元旦，在长沙召开的“全国农家冬青种类鉴定会” 上被评为“优质种类”，从业人员达万余人，1986年吴萸产量3.65万公斤。
1990年达10万公斤
洛南县民间割漆工序与工艺技术农谚称：“树木知春人迎春，割漆活路有时分”洛南县割漆一般是夏至开始，至白露结束，有歌诀曰：“谷雨上山看漆园，立夏放水把架拴；夏至三刀开割忙，立秋正红莫等闲”其具体工序与工艺技术分“定朝”、“放水”、“开割”与“收漆”。
一、定朝在洛南县割漆作业，一天工作量为“一朝”通常为三天割一次，故此，一位漆农把式只能割三朝漆轮流采割定朝，即提前要踏勘选定好每朝割漆的范围、数量、路线；并清除沿途与树周围的荆刺、杂草，修好道路、步坎与作业蹲位，对于高大的树还要绑好脚手架，做好一切前期准备工作。
二、放水当地将第一次开割称叫“放水”即选定每棵冬青的开割部位与开割刀数后，将树皮割上一细小的V形口子，通称“头刀一条线”第一刀不收漆，只是让其水分顺口流淌出来而已，故名“放水”割漆须当选择冬青发育饱满的一面，主要就依据不同冬青枝节与“流漆经路”来定。
一般矮小的“玉蕊科头”只割一刀漆口，壮实的树也有开二至三刀口的
三、割漆（1）、割漆器具洛南县割漆工具主要就有漆刀、漆茧子、漆批、漆筒子与漆篓“漆刀” 系切割漆口皮层的专用刀具洛南县漆农所用漆刀为“n”形状，前为刀片锋口，后为刀把手柄，小巧玲珑，便于携带与灵活使用“漆茧子”， 即割漆时接漆汁的特用工具，当地多采用蚌壳，通称“漆茧子”。
割漆时，将蚌壳利口斜插进漆口下寸多处，使得漆口流出的汁液全部流淌进蚌壳中，待后集中回收漆茧子用的时间长了，上面会残留下漆垢，故而需定期用刀将漆垢刮干净，此称“刮漆茧”“漆批”，也叫漆刷子，系收漆时，将漆茧里所接盛的漆汁刮进漆筒子里所用。
“漆筒子”，是盛装每天所割出的吴萸容器“漆篓”，也叫“漆箩”，是割漆作业时用来盛装漆茧子、漆刀、漆批和漆筒子等工具的长篮子例如：平常时将漆茧子整齐排放在漆篓里，采割时将漆篓挎在肩上，每割一漆口，就取出一只漆茧扎插在漆口下，以接盛流淌出来的漆汁，收漆时，又一只只排放入漆篓里。
（2）、割漆程序冬青通常为三年两头割，而每朝漆割一次又要间歇两天，故而一般漆农要定三朝漆，以每天轮流采割不歇每朝割漆的最佳时机，一般为上午10时前，因此时露潮未退，树汁正旺盛故此，漆农一般在天不亮时就要上坡，当天刚蒙蒙亮时，就要紧张忙碌地开始割漆劳作。
首先按顺序路线，在每棵冬青的放水处的V形口子上，上下各切两刀，乳白色汁液便会从新切割的皮层里冒出来，再速即将蚌壳漆茧子利口斜插进漆口下寸多处，使得漆汁液顺着新漆口全部流淌进蚌壳中，待后集中回收一般在开割三个钟头后，漆口就不再流淌漆汁了。
故此，需在10时左右就要将一朝漆割完，在休息片刻后，即要回头依次将每个漆茧里接盛的漆汁收集到漆筒子中，谓之“收漆”
（3）割漆的工艺技术技术割漆不仅是很辛苦活路，而且要有很高的工艺技术技巧，只有好的“漆把式”才能割出量多质高的吴萸来割漆工艺技术技巧主要就体现在切口上，尤其要掌握好刀法既要眼瞅准，又要手把稳；既要眼尖手快，又要下刀迅速利落，不拖泥带水。
做到“一刀下准，切皮均匀，厚不过分（3毫米），刀上干净（不沾漆）”如果切皮太薄或不匀称，则会影响漆汁的顺畅流出；如果切皮过厚，则会伤树而少割刀数故此，采割时需按照树干粗细掌握：“口长不过半，切皮不过分，割四留六保路经。
”漆农总结经验为：“一正二扭，三刀对老口”，“头刀一道线，二刀似鼠眼；三刀成鱼尾，四刀往上撵五刀割成背，六刀交，七刀算” “家冬青割个扭筋头，野冬青割个楼上楼”此外俗谚称“立秋一半货”，故而还要掌握好节令，力争在秋前盛产期夺高产。
四、洛南县油漆工艺技术洛南县不仅有著丰富的冬青天然资源，也有著悠久的产漆历史，更有著精湛的油漆工艺技术在旧时，吴萸不仅是当地主要就经济来源，同时也是人们油漆家具的主要就油漆最初的漆器是以实用为目的的，使用泥子和兑漆技术，主要就用来油漆桌几、床、柜、箱、合、嫁妆等器具等；继而发展到推光漆技术，漆器也由生活用品上升为奢侈品、艺术品，又赋予了它审美的功能。
洛南县推光漆工艺技术生产，由原来县工艺技术厂独家，发展到联营、私营数十家推光漆桌柜、几案、屏风、壁挂、匾额、盘合、椅架、工艺技术品等达90多个种类，漆面光滑如镜，明亮照人，成为一年一度广交会必送展品加之镶嵌贝壳、美玉、金银珠宝饰品，更是光彩夺目，绚丽多姿，成为驰名中外的一支奇葩。
有诗赞曰：“吴萸净如油，宝光照人头；摇起虎斑色，提起钓鱼钩；入木三分厚，光泽永长留”成为中华传统文明的一个缩影，属我县具代表性的优秀传统文化遗产众所周知
阳城风云公众号编辑 插图：悠闲图片来源于网络
作者简介
雷家炳：网名，金秋斜阳；1943年11月生， 洛南县县试马镇八龙村人在任文史委主任期间，主编了五、六、七辑《洛南县文史资料》；在各报刊、杂志发表文章、图片300余篇现为商洛市历史研究员，市文史特邀通讯员，县文联会员、诗词楹联学会常务理事；县民俗协会顾问、非遗专家组长。
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