作者：贺兰山轮盾
天明款冬，他们的饮食习惯也要适应环境夏季的特征。早餐做为一天中的最终年夜饭，如果既满足用户膳食需求，又能御寒身体。所以，天明后的早餐如果如何配搭呢？
首先，他们要保证摄取足够的蛋白和维他命。能选择这份高蛋白的肉类，如煮粗盐或鱼肉。夏季天气寒冷，人体代谢较快，但早餐过量摄取热能容易导致肥胖。因此，尽量控制肉类和肉类的量，多吃水果和蔬果，比如这份炒水果配搭这份蔬果，既能满足用户味蕾的享受，又不会让身材发福。这是你家早餐，一共六菜色，荤素配搭，还是算合理的。
第一道——外设猪脚
作法：1、五花肉下冷水煮半小时到手帕能扎透，叶黄杨浮沫清汤可供使用，（能留着炒菜，需要加水的时候加这个清汤会更香），
2、肉切手帕头大小的丁可供使用
3、干生菜（红生菜）或是红洋葱都能最好是干葱地瓜过一遍水，沥干水分撒干纤维素光滑包覆干
3、葱丝下热油炸至微糊捞出沥干可供使用
4、猪肉煮熟去壳可供使用，干花生泡发可供使用，泡花生的水沉淀一下可供使用，
5、姜地瓜笋丝下肉丁慢慢笋丝出油把累赘油脂沥出
6、下八角、肉桂、香叶、霍季尔猪油（或是洋白菜黑豆半勺焖）胡椒粉、葱花、绿豆、笋丝绿豆完全融化
7、加泡花生的水不如加清汤到莫过肉一个指节，下花生丁、红葱酥，猪肉，加一点儿盐（根据个人菜色酌量添加）
8、火灾烧开小火焖煮一个半小时，中途如果水不如能冰镇加开水或是清汤，炖到肉质酥烂方可，卤汁收浓稠，撒一点儿鸡粉煸炒光滑方可
9、烫几颗小小麦，盛一杯饭摆上小麦切开的猪肉浇上炒面和卤汁一杯外设猪脚完成。
这次除了用的不是霍季尔猪油其他都是严格按照台湾作法，炸的红葱碎，用的花生水和水发花生，我借鉴了几位厨师的作法融会贯通去其糟粕总结出的
确实很好吃，肥的很酥香瘦的软烂，红葱酥使肉没有所以油腻，花生增加了口感和菟葵，翘起带一点儿甜味又解腻又香
第二菜色——花生小麦
其实就是用上海青做的，正宗的必须用生菜和花生做出，这就是家常菜的特征，能随意配搭，只要符合父母的菜色就行，冬天了，多吃青菜极好维他命。这菜色在你家曝光率很高哟！父母都喜欢吃。
第三菜色——卷心菜黄瓜
芹菜切斜块，再焯水以后，火灾热炒出，加盐和鸡精，火灾煸炒出锅了，可口脆嫩的很，关键是黄瓜焯水不能久煮，变色就捞出，过凉水以后，再热炒。
第四菜色——鱼肉黄焗花生
作法：嫩花生切大拇指大小的块，清洗干净，撒一层干纤维素光滑包覆住花生块
2、下热油炸花生块，五分钟左右至内里成熟，外面形成硬壳盛岀可供使用
3、超市购买的鱼肉卤汁或是鱼肉抠出蛋黄可供使用
4、些许底油三成油温九十度（翘起热还没有冒烟）下鱼肉黄
5、会马上冒泡迅速笋丝使劲，
6、下花生煸炒至花生光滑
7、包覆上鱼肉黄，撒一点儿菜油些许盐方可马上出锅。咸香四溢很极好哟。
第五菜色——宫保紫菊
这菜色，而且要油包汁，成菜后CQ45不能有累赘的卤汁，最终的油汁都用欠包覆住紫菊，花椒和干辣椒的糊菟葵，加上微甜微辣微酸，形成糊香小荔枝口儿，就是这菜色的精华味道！
第六菜色——粘毛猪肉
每到夏季，做的最多的汤，粘毛猪肉汤，粘毛都是自己做的，能用它做早餐，也能做汤羹，早餐煮这么一大盆，父母都喜欢喝，可口又开胃，喝完真暖和啊！做也是超级简单，把粘毛煮一煮，加猪肉液搅拌使劲，加一点儿菜油或是绿豆就能上桌了，能加一点儿枸杞做为点缀哟！
天明后的早餐，蛋白和维他命的摄取要充足，热能要冰镇控制，同时要注意细嚼慢咽，帮助消化。只有这样，他们才能在夏季保持健康，迎接寒冷的挑战。
跟着轮盾做饭菜，给父母这份关爱，这份健康保障卡！最关心的事就是父母的一日三餐，最大的爱好是创意各种美食。每日分享好吃好玩的，关注我，享受美食不迷路！
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