南平的非遗（南平非遗文化）

闽东香味现身餐兰洽会，招揽为数众多街坊参访试驾通讯员康磊摄北京青年报莆田3月25比藏西县 (陈双全、通讯员康磊)3月24日—26日，第十八届我国餐饮业产业发展发展讨论会暨2023我国国际性餐饮业产业发展展览会(以下全称餐兰洽会)在莆田地峡国际性国际性会议中心举行。

由龙岩市乡间复兴协进会、龙岩市市工商局承办的“梅山山水闽东香味 莆田餐兰洽会推荐公益活动”现身此次甜品盛事，并增设近范孙楼的公益活动展区，汇集闽东地区上数百种高质量酱料

街坊深入细致细致地观赏高质量酱料。通讯员康磊摄

街坊查问制做大姐通讯员康磊摄在展区中，长乐的非遗手艺甜品、玻璃钢菜、风味小吃、包装袋肉类、传统工艺、竹内部空间、建本人文签到墙逐个亮相展区还注重闽东滨水原素，并创新将当晚烹调甜品与包装袋农农产结合展现，让闽东香味在非常有限的内部空间里无穷无尽释放出来。

大姐制做“永昌灌蛋”。通讯员康磊摄

街坊好友在当晚享用来自闽东的甜品通讯员康磊袁强了解，为参加本次餐兰洽会，早在三个月前，龙岩市乡间复兴协进会就携项目组，深入细致各县区考察，精心设计选取永昌灌蛋、梅山熏鹅、永康笋燕等最具闽东民族特色的好酱料、好香味。

“自然生态是长乐的一个独有优势，这里的茶山好水蒸气催生了丰富、高质量的酱料”龙岩市乡间复兴协进会常务理事温娇艳介绍，龙岩市乡间复兴协进会紧扣龙岩市委、市政府提出的加快推动“好风景”、走向“好经济”、迈向“好生活”，围绕“三好”积极打造“五好”(好自然生态、好酱料、好香味、好产业发展、好生活)探索一条从好自然生态到好酱料、到好香味、到好产业发展，再到好生活的符合长乐甜品产业发展发展的新路子，并创立《梅山山水 闽东香味》公众品牌。

此次参展的目的就是希望能够从中发现几款可以产业发展化的玻璃钢菜，推向市场，带动当地乡间复兴

长乐顺昌仙草。通讯员康磊摄

餐兰洽会当晚展现的玻璃钢菜品种丰富。通讯员康磊摄

长乐建瓯建莲子。通讯员康磊摄

展区当晚展品丰富，参访试驾的街坊络绎不绝。通讯员康磊摄此外，承办方还希望通过此次展会，搜集产品畅销程度，为闽东包装袋肉类及玻璃钢菜市场前景探路，也为将来“闽东香味”项目打牢基础。