芝士焗面包:用最简单的方式,制作最美好的味道!

六八 144 0

美食做法:芝士焗面包

想要尝试新口味的面包吗?那就来试试加入芝士焗制出来的面包吧!用最简单的方式,制作出最美好的味道,让你爱不释手。

材料:

- 面粉500克;

- 盐5克;

- 糖30克;

- 活性干酵母5克;

- 植物油50克;

- 牛奶或者水250ml;

- 芝士丝适量。

制作:

1. 将面粉、盐和糖混合均匀,再加入活性干酵母,植物油和牛奶或者水,用手揉成面团状。

2. 将揉好的面团放在温暖的地方发酵大约30分钟,直到面团体积膨胀至原来的两倍。

3. 取出发酵好的面团,揉开面团,再撒上芝士丝,将面团卷成长条状。

4. 将面团放入烤盘中,用刀在面团表面划几道口子。然后在面团上又撒上一层芝士丝。

5. 把面包放入预热好的180度烤箱中,烤大约30分钟或者直到面包上色、烤熟即可。

小贴士:

1. 如果没有面包机,也可以手动揉面,时间会比较久,但是也可以做出好吃的面包。

2. 发面团的温度最好保持在25-30度左右,过高或者过低都会影响面包的质量。

3. 在面包摆放的时候要注意面团之间的间距,如果太近就容易出现粘连的情况,不利于整体烤制。

尝试一次芝士焗面包,你一定会爱上这种美味的口感!

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