烤香蕉巧克力甜饼干的制作方法

甜点是最受人欢迎的小吃之一，今天我来分享一个简单又美味的甜点食谱——烤香蕉巧克力甜饼干！香蕉和巧克力的组合，口感酥脆，味道浓郁，非常适合招待客人或自己下午茶品尝。赶快来学习如何制作这个美食吧！

材料准备

在开始制作前，让我们先准备好以下所需的材料：

• 1/2 杯软化的黄油
• 1/2 杯白砂糖
• 1 只成熟的香蕉
• 1/4 杯牛奶
• 1 茶匙香草提取物
• 1 蛋黄
• 1 1/2 杯面粉
• 1/4 杯可可粉
• 1/2 茶匙小苏打
• 1/2 茶匙盐
• 1/2 杯巧克力碎片

做法步骤

现在我们准备好了所需要用到的材料，让我们开始制作烤香蕉巧克力甜饼干吧！

步骤一：混合原料

将软化的黄油和白砂糖放入搅拌器中，搅拌至变得轻盈蓬松。将成熟的香蕉剥皮并压成泥，加入搅拌器中，加入牛奶、香草提取物和蛋黄继续搅拌。

步骤二：筛面粉和可可粉

在另一个容器中将面粉、可可粉、小苏打和盐混合在一起，并过筛到刚才混合好的香蕉和黄油搅拌机里。

步骤三：加入巧克力碎片

将巧克力碎片加入混合好的面糊中。然后用手或勺子轻展浅盘，将饼干放在上面，再在上面刻上花纹或字母。

现在，我们准备好将混合好的面糊放在烤盘上，预热烤箱至375华氏度，放入烤盘中，烤15-18分钟或直到饼干变金黄色。

结尾

恭喜您！您已经成功制作出了美味的烤香蕉巧克力甜饼干。这个小吃非常适合与咖啡或茶一起享用，也是下午茶的不二之选。希望您会喜欢这道食谱并能够做出美味的甜品，与家人和朋友分享。