瞬间好吃的快手早餐拼盘——蒸蛋＋蘑菇烤三文鱼

早餐是一天中最重要的一餐，也是人体每天必须要摄入的营养。然而，在快节奏的生活中，往往会因为时间不够而简单地随便吃些东西填饱肚子。那么，如何让早餐既简单又健康，又美味呢？下面我将分享一个瞬间好吃的快手早餐拼盘——蒸蛋＋蘑菇烤三文鱼的做法。

材料准备

首先，我们需要准备以下材料：

• 鸡蛋2个
• 蒸鱼豉油
• 蘑菇3-4个
• 三文鱼1片
• 洋葱1/4个
• 黑胡椒
• 盐
• 橄榄油

制作步骤

蒸蛋

1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和黑胡椒，搅拌均匀。

2. 把水烧开，放入蒸锅中，将碗放入蒸锅中蒸5-6分钟即可。

烤三文鱼

1. 三文鱼片加入适量的盐和黑胡椒，腌制大约十分钟。

2. 将腌制好的三文鱼片放在锡纸上，撒上切碎的洋葱，淋上少许橄榄油。

3. 放入预热至180℃的烤箱中，烤10-12分钟。

蘑菇烤制

1. 蘑菇清洗干净，断个蒂。

2. 将蘑菇切成薄片，撒上一些黑胡椒和盐，淋上橄榄油。

3. 在烤盘中排好蘑菇片，烤箱预热至200℃，烤10-15分钟。

拼盘装盘

将蒸好的蛋切片后摆在盘中央，将烤好的三文鱼铺在蛋旁边，旁边再摆上烤好的蘑菇。这样一份健康美味的快手早餐拼盘就完成了！

总结

这个快手早餐拼盘不仅简单易做、口感丰富，还有很高的营养价值。蒸蛋含有丰富的蛋白质和能够增加身体免疫力的卵黄素；三文鱼则是一种非常健康的食材，含有丰富的Omega-3脂肪酸和多种维生素；蘑菇含有丰富的膳食纤维和多种矿物质。这道食谱不仅容易吸收，还可以满足我们在早上需要的许多营养素，让我们精神焕发地迎接全新的一天。