美食做法:香砂养胃汤,舒缓肠胃不适,轻松消化吸收
现代人的生活节奏快,压力大,加上不良生活习惯,常常导致肠胃不适。针对这种情况,中医认为可以喝一些养胃汤来缓解疲劳、调理胃肠功能。今天我们就来分享一款中药健脾健胃的汤,香砂养胃汤。
材料准备
主料:
炙甘草10克,白术20克,陈皮20克,法半夏20克,桂枝6克,生姜3片。
辅料:
适量清水。
步骤介绍
1. 准备药材
蜡炙甘草就是经过炙制处理的甘草,有助于祛湿化痰和调和药性。白术祛湿健脾,去除身体疲劳。陈皮能消除口臭,解决恶心呕吐的问题。法半夏是用来降逆和破积的,也就是对胃肠的调理非常好。桂枝和生姜可辅助药性和去除湿气。
2. 处理药材
将以上药材洗净,按上述比例放入药包内。如果没有药包,也可直接用纱布袋或者捆成小绳索口。药包要塞得紧实一些,这样营养成分不易散发出去。
3. 烹制配料
准备一锅清水,放入药包煮至沸腾,撇去浮沫,稍微加大火煮约15分钟。除去药包,留下药汁即可食用。可以根据个人口感添加适量的冰糖、蜂蜜来调味。
食用方法
香砂养胃汤最佳饮用时段为晚上,尤其是饭后一个小时内饮用效果更佳。每日一次,连续饮用7天左右即可有效缓解肠胃不适的症状。
小贴士
1. 在药包内加入2片陈皮、5颗红枣和适量枸杞,能够增强养胃效果。
2. 香砂养胃汤是传统中药汤剂,对于身体状况不好的人士需向医生咨询后再行饮用。
以上就是香砂养胃汤的制作方法及食用小贴士。希望大家平时也要注意身体健康,多喝些汤和茶来调理身体。同时,也要正确运动和休息,保持良好的生活习惯。
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