探究苹果的营养成分:为什么它被誉为健康水果?的美食做法
苹果是我们日常饮食中不可或缺的水果之一,它是从西方传入我国的一种水果,而且营养价值极高。那么,除了新鲜食用外,苹果还能有哪些巧妙的烹调方法呢?接下来,我将为大家奉上几道美食佳肴。
1. 苹果派
材料:苹果2个,牛油100g,白砂糖50g,吐司面包片8片。
制作方法:
1.把洗净的苹果切成小块,加入白砂糖慢慢翻炒,等到苹果软化后,再用勺子把它们弄成苹果胶。
2.取不粘锅,融化牛油,把吐司片放在盘子里预热稍微焦黄后切块,铺在通透的锅底,然后把苹果胶倒在吐司块上面,并把吐司块轻轻按压一下。
3.把锅放在烤箱里,用60度低温烤制1小时后取出即可。
2. 苹果拼盘
材料:苹果1个,板栗200g,黑胡椒粉适量,醋适量。
制作方法:
1. 苹果切成薄片;
2. 板栗用沸水烫一下,剥皮,等凉了后,切成小块;
3. 将苹果薄片铺在盘子中,铺上板栗块,撒上黑胡椒粉和醋即可。
3. 苹果山药粥
材料:苹果1个,山药50g,糯米100g,白糖适量。
制作方法:
1.将山药洗净,去皮切成粒, 糯米泡在清水中;
2.将苹果洗净去皮,切成片备用;
3.糯米加山药放电饭煲里蒸煮;
4.煮开后倒入苹果,再加适量的白糖,烧开即成。
苹果是一种丰富的营养水果,无论是新鲜食用还是加工制作,都容易为身体带来健康益处。 推荐的以上几个美味佳肴,我相信能给您带来不一样的味蕾享受,并且不影响健康。
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