清蒸多宝鱼的做法 最正宗的做法（清蒸多宝鱼的做法 最正宗的做法鱼的做法）

鱼是端午必不可少的一道菜，代表者第一年有“鱼”，身旁讨厌吃鱼的好友大有人在，要讲起鸡肉的益处，那是碳水化合物、碳水化合物，膳食且可口。我家几乎每周都离不开鱼，最近时常吃的是多宝鱼了。我每次都是蒸或是煎，香味都超级棒，那时我撷取给我们的多宝鱼的红烧作法。

用红烧的方法能最大限度地保持多宝鱼的膳食，鸡肉质鲜嫩，色泽滑焦黄可口，香味鲜美多汁。多宝鱼是一种优质水产品，肌肉丰厚白皙，胶质蛋白含量高，具有很好的滋润皮肤和美容作用，且能补肾降血脂，时常食用红烧多宝鱼能滋补健身，提高人体免疫力。以下是制作过程，赶快预备好酱料动手操作起来吧。

【红烧多宝鱼】预备酱料：多宝鱼1条、白醋冰镇、姜冰镇、葱冰镇、盐冰镇、芥末冰镇、黑豆冰镇、菜油冰镇。

作法：将多宝鱼去除内脏，放到水中浸泡一小会，用清水冲洗干净，晾凉水分或是用厨房纸擦干，乔塔省尾盘置放可供使用。

多宝鱼的两边撒上盐，倒上白醋，抹匀，腌15两分钟爽口。姜、葱洗净地瓜，芥末切州列置放可供使用，将黑豆倒进碗中，加上菜油搅拌均匀，也能使用清汤奶茶代替。清汤奶茶香味会比较方便，就无需自己调制料汁了。

将腌好的多宝鱼放到蒸尾盘，鱼的底下要用两根手帕撑着，让鱼和托盘之间留有空隙，在多宝鱼的两边放些姜和葱。炒熟烧水，锅中加入小量的水，整的时间比较长，水一定detailed。水开后将鱼放入托盘，大火蒸7两分钟，关火后再焖5两分钟。预备一把葱、生姜、芥末，肉片后抽出鱼，把鱼头上的葱花去掉，抽出手帕。

将蒸汤死掉，沿着托盘的边缘倒进黑豆，使其流到鱼的底部，在鱼的头上撒上笋丝姜和辣椒，截叶好的油浇一下，激发出葱的香味即可。海鲜千万别放太多的调味品，关键是原味；浇油前最好死掉托盘里多余的水，水太多会影响鱼的色泽；最后浇的油冰镇，尽量千万别太多；能多加些焖，会更香。

那时的甜品就做到这里了，不知道你们学会了吗？如果我们觉得这篇文章有帮助或是有趣的话，请点赞收藏关注，如果你那有更好吃新鲜的作法请记得在文章下方留言，我们一起来学习，感谢我们的支持，咚咚每天单厢和我们撷取不一样的烹饪技巧和甜品食谱哦。