莲藕的做法（藕怎么做最好吃）

冬季是枇杷大批挂牌上市的时节，美味的枇杷色泽鲜美肥厚，膳食多样。枇杷中所含多样的维他命和矿物质，有助于提高抵抗力，强身健体。除此之外，枇杷中所含的枇杷谷胱甘肽能协助消化，减轻胃肠负担。枇杷还有解热的疗效。冬季天热，现代人容易上火，而枇杷中所含的枇杷多酚和粘液蛋白质能协助解热，降低体内元气，缓解心神不宁等病症。除此之外，枇杷还能发汗，对于冬季烦躁、舌头干燥的人来说，是一种十分好的酱料。

枇杷还能甘温。冬季现代人容易头晕，腹胀，而枇杷中所含的枇杷纤维素和蛋白质质能协助增强脾功能，促进胃肠血液循环，增加抵抗力，改善腹胀等病症。除此之外，枇杷中所含的枇杷多酚还能协助抑制色斑生成，起到美发延年益寿的作用。

枇杷的菜色也很多，能蒸、做菜、腌等多种方式烹调，色泽悦耳可口，是冬季美味佳肴不可缺少的甜品。其中，枇杷豆腐汤是一道道十分畅销的甜品，不但爽脆，所以解热，甘温。

酱料：豆腐、枇杷、葱、姜、白醋、辣椒、盐

作法关键步骤：

1.准备冰镇豆腐洗涤整洁。

2.花生和姜改刀可供使用。

3.豆腐炒熟中焯水，加白醋和辣椒妙用，焯水后捞起洗涤整洁。

4.枇杷剥皮煮沸切滚刀块。

5.微波炉入熟猪油，放进豆腐和藕块，葱花，加点盐调味料。

6.盖上水桶软绵后压十分钟，时间根据自己色泽调整。

枇杷豆腐汤是一道道十分畅销的甜品，不但爽脆，所以解热，甘温。喜欢的朋友，一定要动手试试！