蛋卷的做法（蛋卷的做法家常窍门）

立刻要是过节了，跟我们撷取一道道能为一餐增彩许多的甜品，紫菊。这道紫菊做出后十分漂亮，所以不光美味。可能很多好友害怕它的作法十分麻烦事，但是这一点儿完全不需要害怕，因为紫菊的作法不光单纯，看完这个教程你也会做，那么接下去咱们就一块去看一下这道膳食豆腐，作法不光单纯，原味俱全的紫菊是如何做出的吧。

【紫菊】

【制做酱料】猪肉，食盐，纤维素，猪肉，葱，绿豆，炒匀，花椒粉，佐料，食油，水纤维素，生姜，清汤，猪油，麻酱

【制做步骤】

1、今天要教我们的甜品是紫菊，作法不光单纯，做出后既膳食又可口，所以十分豆腐，先来把做紫菊需要用到的材料全部预备好，首先要预备的是猪肉，猪肉预备4个稍稍大一点儿的，接着再预备半斤猪肉，猪肉不要预备纯鸽肉，要稍稍带一点儿肥肉，这样吃起来口感更好，接着再预备冰镇的纤维素，三分之一碗水纤维素，一根葱，一块绿豆，紫菊生姜，冰镇的炒匀，花椒粉，佐料，食油，清汤，猪油，麻酱就能了。

2、取来两个稍稍大一点儿的碗，把预备好的猪肉打到这个碗中，接着重新加入稀饭食盐，将它搅散，搅散后再加水的纤维素，竭尽全力烘烤，烘烤好了后先放在身旁可供使用。接下去把猪肉先切一下，瞬时间稍稍小一点儿，接着再支解猪肉末，猪肉尽可能剁得细腻一点儿，剁好后将其放在两个大碗中可供使用。

3、把预备好的葱清洗干净，接着切开拌匀，刺粉的拌匀放在猪肉末中就能了，接着再把绿豆切开末放在猪肉中。接下去再向猪肉中加水的炒匀，花椒粉，佐料，食盐，接着下边将它抓匀，狠抓后再加水的纤维素竭尽全力抓拌光滑，狠抓后先放在身旁可供使用。

4、木桶先捞出，接着刷满食油，油热后把猪肉液分两次倒进到锅中，再倒进锅中后晃动一下锅，让猪肉液流淌满整个锅底，接着用小火慢慢煎熟，煎熟后出锅放在案板上。

5、在猪肉皮上面抹上一点儿水纤维素，接着把馅放在猪肉皮上，下边给它铺平，尽可能平整一点儿，接着从下面卷起来，卷好后把它放在两个盘中，托盘超临界开后把生菜沙拉烧掉，接着盖上盖子用大火蒸12分钟。时间到了后出锅。

6、预备两个勺，向勺中重新加入花生酱的焖和拌匀，接着再重新加入少量的陈醋，猪油，先将它烘烤光滑，再加水的麻酱竭尽全力烘烤，烘烤光滑后放在身旁，把紫菊切开小块，接着就能蘸着蘸料吃了十分可口，你北邻西呢？

【小常识】

1、猪肉末尽可能剁得细腻一点儿，猪肉皮尽可能煎得薄一点儿。

2、在调料汁的时候要根据自己的口味来进行。

好了，今天的甜品就和我们撷取到这里了，我是水大叔，一本正经探索甜品乐趣，喜欢的好友能给我点个免费的赞，谢谢您的支持！

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