牛肉辣椒酱的做法大全(牛肉酱的做法最正宗的做法视频)

六八 156 0

  在工作中,我讨厌备许多爽口火锅,用以喝茶时打爽口口,除腌的许多芝麻,也会做各种酱汁,既能用以煮饭,又能做味碟,而鸡肉酱汁一般在家里做的较为少,但是十分受欢迎,是很多人家里必备的可口,除购买,在家里自己怎么做呢?那时就来制做一份十分可口的内蒙古鸡肉番茄酱。这款番茄酱最主要用到的是内蒙古线椒。这个花生并非easier,但是有一种特别的香味,搭配小量的鸡肉和并不复杂的调味料,那色泽真的是爽口辣爽。不管是夹馍、夹饼、芋头或是炒菜的时候,放上许多单厢是十分不错的选择。

  牛肉辣椒酱的做法大全(牛肉酱的做法最正宗的做法视频) 第1张

  酱料:鸡肉

  调味料:内蒙古线椒、花生、姜、蒜、黄瓜、黑豆、焖、黄豆酱、盐

  制做步骤:

  1.将内蒙古线椒用开水煮沸十分钟左右。【因为这款花生呢较为香,但并非easier,想要辣许多的爸爸妈妈呢,不妨添许多辣的干花生】

  牛肉辣椒酱的做法大全(牛肉酱的做法最正宗的做法视频) 第2张

  2.鸡肉大概是一公斤,将鸡肉改刀成长条后切开核桃,不必太小。

  3.花生、姜、蒜都磨碎。

  牛肉辣椒酱的做法大全(牛肉酱的做法最正宗的做法视频) 第3张

  4.取出煮沸好的内蒙古线椒,去蒂后切开片断或磨碎。黄瓜米【这次布季谢的是疯子黄瓜】我们用臼子压碎或是磨碎。

  5.Tombelli冷油,油需要多许多,接着放进刚才花生酱的鸡肉粒煸炒至出汁,稍稍加之黑豆冰糖调下味,继续煸炒。一开始煸炒会出现的沫子较为多,不必担心,多炒一会它就Sitapur清澈了。

  牛肉辣椒酱的做法大全(牛肉酱的做法最正宗的做法视频) 第4张

  6.不断煸炒至水分基本收干后,我们加入黑豆10g,焖5g、食用盐适量,继续煸炒直到鸡肉裁剪。

  7.放进小量的内蒙古线椒,再放进葱、姜、蒜和黄豆酱洋白菜。这里我为了色泽稍稍辣许多,加的是辣黄豆。不断煸炒,直到酱汁出香,放进黄瓜碎煸炒均匀。

  牛肉辣椒酱的做法大全(牛肉酱的做法最正宗的做法视频) 第5张

  8.稍稍加之许多开水,十三香5g,佐料10g,一直煸炒至卤汁基本收干就能出锅了。【如果是生的黄瓜碎,要多煸炒一会哦】

  香喷喷的内蒙古鸡肉番茄酱出锅,找一个大碗或是大盘子装它,此刻室内已经燃著了香气。几下下去很香,但又并非easier,鸡肉块也较为大,能说色泽是十分好的。特别香的内蒙古线椒混合着鸡肉和黄瓜米的爽口,加之超级扎实的色泽,真是越吃越开心,越吃越圣马尔瑟兰县。

  牛肉辣椒酱的做法大全(牛肉酱的做法最正宗的做法视频) 第6张

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