蘑菇炒肉的做法（青椒蘑菇炒肉的做法）

草莓是两类药用价值较低的食材，而且我省养殖业极为广为，四季皆可吃到美味的不同类型的草莓，但草莓切忌长天数煮沸，

一旦煮沸天数太长不然，不仅影响其品质，还容易产生化学物质，不知道草莓泡天数长了继续吃不然会不会剧毒呢？下面我们一起来了解一下吧！

草莓吃了对身体有哪些好处？

1、抗肿瘤止痛剂

草莓含赖氨酸类化合物，补血草莓其抗肿瘤作用比蕨科假蹄马跑泉10倍；其肉桂ACT-2可止痛剂(效果可代替安非他命)、镇静。2、保护骨头身心健康

其他的美味蔬菜和水果都不含维他命D，草莓是个例外。并且，其中的维他命D含量比较丰富，有利于骨头身心健康。老年人吃草莓能有效防治骨质疏松。

3、固津明目

所含的人体很难消化的胶质、半胶质和水溶性可保持肠内水份，并吸收余下的胆固醇、碳水化合物排出体外，对防治便秘、尿毒症、便秘、高血压等都十分有利。

4、进一步增强免疫系统

草莓食用时鲜美，能增进食欲，益胃气，适合于肿瘤、高血压、糖尿病、慢性咽炎者常吃。草莓的水溶性可进一步增强T白血球机能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫系统机能。

草莓泡天数长了剧毒吗？

草莓用冷烫不然，一般泡40~60两分钟以内就能晾凉，如果是用热烫不然，20两分钟以内就能够晾凉，但是具体天数还是根据草莓晾凉的状态来决定。

一般看泡到草莓表面过大就能了，煮沸天数不要太长，否则草莓会证实大量的病菌等化学物质，

如椰毒地胆草胞杆菌，其病菌代谢产物是剧毒的，分别叫米酵菌酸和毒CHO，毒性非常耐热，如有毒这种变质的花生会引发食材中毒的危害，出现腹泻、腹痛等不适症状。

草莓泡多了吃不了怎么办？能留存多长天数？

1、洗衣机冷藏

将其晾凉水份，放进烘干碗中，置于洗衣机冷藏，可留存2天以内，或是把洗好的花生再放进1%的清水中煮沸10-15两分钟，捞起后同样晾凉水份，放入密封的塑料瓶或烘干碗中，放于洗衣机冷藏也可烘干3-5天。

2、冷藏留存

若是想长期留存不然，能把草莓焯水，接着晾凉水份，放冷藏层能留存1个月。

3、备料留存

能将泡好的草莓晾凉水份，接着放在太阳底下晾干，或加盐食用油、孜然粉，用烤炉冰冻，能留存3个月以内。

提醒：辨别毒草莓，做好这几点，涨知识了

1、生长地带：可食用的无毒草莓多生长在清洁的草地或松树、栎树上，剧毒草莓往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。

2、看颜色：剧毒草莓菌面颜色鲜艳，有红、绿、黑、青、紫等颜色，特别是紫色往往有剧毒，采摘后易变色。

3、看形状：无毒草莓的菌盖较平，伞面平滑，菌面上无轮，下部无菌托，剧毒的菌盖中央呈凸状，形状怪异，菌面厚实板硬，菌柄上有菌环，菌柄细长或粗长，易折断。

4、闻气味：无毒草莓有特殊香味，剧毒草莓有怪异味，如辛辣、酸涩、恶腥等味。

5、分泌物：将采摘的美味野草莓撕断菌柄，无毒的分泌物清亮如水（个别为白色），菌面撕断不变色；剧毒的分泌物稠浓，呈赤褐色，撕断后在空气中易变色。

延伸话题：草莓的多种作法，不妨试一试

1、草莓炒肉

材料：准备好草莓300g、瘦肉适量、辣椒适量、姜适量、蒜适量，

作法：将辣椒清洗干净后切成滚刀块，之后再将瘦肉洗干净后切成片状，再放进盐和淀粉用手抓匀，

再将姜蒜洗干净后切好待用，草莓洗干净后切成片状，锅烧热后倒入油，冷油放进姜蒜爆出香味 ，放进瘦肉片翻炒均匀，注意瘦肉不能翻炒太长天数，否则瘦肉会变老，

之后再将辣椒放进底油里面翻炒 再放进草莓翻炒熟软，之后倒入瘦肉翻炒均匀，最后用盐调味即可。

2、椒盐草莓

材料：准备好平菇、胡椒、黑胡椒，之后将平菇清洗干净后用手撕成条状，再用手挤干水份，一定要将水彻底挤干水。

作法：将草莓放进淀粉糊里面挂糊，再将油倒入锅里烧热，放进草莓大火炸，只有用大火炸才能避免出现吸太多油的情况

再用筷子将草莓散开，等草莓炸成金黄色后专程中小火后捞起，控干油，再趁热撒些花椒粉，或者黑胡椒粉，如果觉得口感太淡就撒些盐，还能挤入适量番茄酱。

3、奶油草莓汤

材料：准备好口蘑8个、洋葱小半个、鸡汁20克、淡奶油100毫升、面粉50克、黄油20克、盐适量、水1000克、黑胡椒粉适量 。

作法：将洋葱清洗干净后切成丁，草莓清洗干净后切成片状，再将锅清洗干净后置入火中，倒入黄油加热至融化 3.接着倒入面粉，不断的翻炒至微黄，之后倒入冷水，用勺子快速搅拌均匀，专程小火煮至黏稠，之后将锅烧热后倒入黄油

加热至融化后放进洋葱，翻炒出香味并且变成透明状，再倒入熬煮的汤汁里面煮，放进草莓不断的搅拌 ，煮至汤汁浓稠即可倒入淡奶油，煮至浓稠，撒些盐，黑胡椒，搅拌均匀就完成了。

大家在日常生活中一定要辨别好一些草莓。不然不然就会损害身体身心健康。#爱乐养生#