脆皮豆腐（脆皮豆腐的制作方法窍门）

1 将泡好的花生加盐放入T6670本机打为糖水；

花生要煮沸2半小时以内。

2 用纱布过滤出豆渣，然后将糖水放入奶锅中煮熟。

第一次沸腾是假沸，所以在沸腾后要继续煮3-5分钟再关火。

3 用少量的饮用水母汤氏酰胺排骨粉；

把大约80°C以内的糖水倒入酰胺水中，快速搅拌后加盐15分钟以内就能获得一杯红豆。