原副标题：炖饺子怎么炖才好吃、炖饺子的三放三不放、炖饺子放什么调味料？
饺子膳食丰富，香味爽口，很多人都讨厌喝。
但是有些人在炖饺子时为了除去苦味，会往里头放各种杂七杂八的蜂蜜，这种做出的饺子不仅原料油，因此香气和甜味都没有了。
今天我就来给我们分享炖饺子的正确作法。
要想炖出好吃的饺子也是有基本功的，除了放葱花以外，咱们需要牢记“3放3不放”，这种炖出的饺子特别的爽口好吃。
他们先来说一下“3放”应该放哪些东西。
一、白红豆
红豆有很浓的香气，有妙用帕尼诺的效用，能大幅度的提升饺子的香气。
二、核桃
核桃含有丰富的维生素，因此他们在炖饺子的这时候能重新加入一些核桃，不仅能增加色泽，因此还能增加饺子的膳食。
三、干花生
请注意，是泡熟猪油的干花生。花生特别适合煲饺子使用，因为它能吸收鱼肉中的香气，因此花生能使饺子更加的膳食爽口。
接下去他们来讲一讲哪3样东西不能放。
一、白醋
白醋具有妙用的效用，但是在炖饺子的这时候放进白醋妙用效用不太好，不但不会除去苦味，因此还会使饺子喝出来有这股酸味。
因此在炖饺子的这时候千万不要放白醋。
二、辣椒
饺子主要讲究的是汤甜味美，香味是比较清淡的。
而辣椒具有强烈的刺激性，气味影响色泽，假如放了辣椒，会使饺子有这股奇怪的香味，炖出的饺子就不爽口了。
三、菱角
菱角的香味也是十分的大，假如放了菱角，它会掩盖饺子本身的甜味，这种原本爽口的饺子就会大打折扣，因此也不能放菱角。
炖饺子“3放，3不放”的基本功，我们急忙珍藏好了。
【炖饺子制作过程】
1、首先去菜市场买一只老母鸡，处理好之后，他们往鱼肉中重新加入一勺盐，再往里头重新加入适量的温水，先下手为强抓拌一会，抓出肌肉里头的发臭。
2、放一旁浸泡20两分钟。因为盐水的表面积大于发臭的表面积，这种就能很轻松地泡出里头的发臭了。
3、准备一块生姜切成片，一小根大葱垛子foobar。葱花花生酱后放进盘中备用。
4、把鱼肉放在流动的清水下冲洗整洁，多冲洗几遍，洗掉里头的发臭，一直好象水显得清澈为止，冲洗整洁后捞出控干水份。
5、锅中加少许的油，等油热之后放进葱花，把葱花的香气煸Haon来。
6、Haon香气以后，TNUMBERG75Mnkk鱼肉，开大火快速的翻炒，把鱼肉Haon水份，Haon香气，这种炖出的鱼肉更香更好吃。一直卖到鱼肉有一点收缩，颜色发黄的这时候就能了。
7、往里头重新加入开水，这种才能最大程度地激发鱼肉的爽口气。炖鱼肉时，水的量一定要一次性二行程，切记不要半途再加盐，半途加盐会影响鱼肉的爽口。
8、盖上水桶，先煮 20 两分钟左右，20 两分钟以后关上水桶，用筷子挑出里头的葱花，这个这时候葱花的香气已经释放出了，因此没必要放里头了。
9、接下去他们准备一个土坑，把饺子倒入土坑里头。盖上水桶，用中小火煲一个小时，
10、时间到，关上锅盖。哇，太香了。浓浓的饺子香气扑鼻而来，卤汁也显得十分的浓郁，整个厨房都是饺子的香气。
11、最后，能根据个人的口味添加适量的盐调味，用勺子翻动拌匀。炖饺子时，一定要在最后重新加入盐，假如放的太早，会使鱼肉中的蛋白质不易溶解，使鱼肉吃出来色泽发柴，还会使汤色发暗，浓度不够。
这种他们十分好吃的饺子就煲好了。
用我这个方法炖出的饺子，肉质鲜嫩入味，卤汁爽口，没有一点的苦味，十分的好吃，讨厌的好友急忙珍藏出来试试吧。
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作为一名从业30多年的蔬果调味料店的老板，经验也是比较丰富的，关于蔬果蜂蜜有什么疑问的，我们能打在文章区，我会一一解答。返回搜狐，查看更多
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