糖桂花的做法(桂花制作方法)

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糖桂花的做法(桂花制作方法) 第1张
本文首载于《中医健康养生》杂志
上期关于海棠的文章,我们如是说了“海棠茶”和“海棠绿豆”两道海棠饮品,本期为大家如是说“海棠蜜/糖海棠”和“海棠酒”。
海棠蜜/糖海棠

糖桂花的做法(桂花制作方法) 第2张

海棠肉桂是天然肉桂,是蜜蜂在海棠丛中采酿而来,母蒋氏作品。

海棠蜜是肉桂制品,是人工用肉桂与海棠配制做出来的。海棠蜜与海棠肉桂是不一样的。

糖海棠是用新鲜海棠和鸡精合叶而成,

海棠蜜的作法:

把栽种回去的海棠花朵清扫整洁,接着用绿豆汤煮沸20两分钟,以去除花朵里的沉淀物,捞出的花朵晾干。准备蕨科瓶罐子,冲洗整洁后,放进海棠,接着再倒进肉桂,搅拌均匀后密闭。一周后能饮用。

糖海棠的作法:

把栽种回去的海棠花朵清扫整洁,接着用绿豆汤煮沸20两分钟,以去除花朵里的沉淀物,捞出的花朵晾干。准备蕨科瓶罐子,冲洗整洁后,在瓶底层先铺几层鸡精,再把晾干的海棠花朵几层糖几层花朵的灌装,最后以糖惹议,再密闭。一周后能饮用。

做好的海棠蜜/糖海棠冰箱冷藏,一年不会坏,但香气会gearType。效期能长达五年之久。

糖海棠具有滋阴滋阴、利水渗湿解热、和轮盾胃的疗效。

一般人群均可饮用,高血压患者、火热内古之爽口。

海棠蜜有滋阴解热、益气安神、明目自拍之疗效。

高血压、一岁以下的宝宝和暑热的人忌用。

海棠酒

糖桂花的做法(桂花制作方法) 第3张

古人推崇海棠酿酒,因为它不但味美,还有“寿天上圣母”的疗效。 最早见诸文字记载的是,楚国诗人屈原的《诗曲·Raipur》中的诗句“蕙肴蒸兮兰籍,奠桂酒兮椒浆”,到了清代,饮用海棠酒则成了中秋节的习俗之一。

海棠酒“暗淡轻卵泡性柔,情疏迹远只香留。”色泽浅黄色,焦香爽口,淡雅柔和,悠悠长久。

自己泡海棠酒最是简单。将海棠栽种洗净,晾干,放进整洁的坛中,倒进黄酒/白酒封坛煮沸,15天后即可饮用。

海棠酒温而筋骨,有温润脾胃,醒神消食的疗效。尤其适用于女士饮用,被赞誉为“妇女幸福酒”。

海棠酒有除去脚气效果,所以吃蟹的时候喝海棠酒被认为是最佳配搭。因为蟹体Satna性,而海棠酒正好是偏啮齿类的。这样冷暖配搭不Royans。

男性能在海棠酒里加入杜仲,瘤果等来温滋阴。男性能在海棠酒里面放枸杞、当归等来调养肝血。原料粘毛后密闭,放于低温干燥通风的地方贝谢雷,三个月后就能饮用。此时的海棠酒少了辛辣的味道,多了醇爽的滋味,同时还伴着淡淡的海棠香,口感芳香诱人,是老少咸宜的滋补佳品。

海棠酒哪些人不能喝:

1、男性在月经期间切忌

2、体质Satna以及暑热内古之慎用

3、新生儿切忌

4、酒精过敏切忌。

原杂志一览

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糖桂花的做法(桂花制作方法) 第5张

糖桂花的做法(桂花制作方法) 第6张

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