有一种叫平鱼又叫鳕鱼,皮肤细长,多汁红润膳食多样,所含人体多种必需的维生素、胺基酸、蛋白质,以及磷、铁、钙、钾、钠等矿物质。平鱼属于碳水化合物、碳水化合物的鱼类,肉细吸湿膳食好,所含不饱和脂肪酸和多样的矿物质硒和镁,对脂蛋白、便秘等心脑血管方面有着很大的好处,所以建议老年人要多吃,尤其是40岁以上的人群,见到别团购,直接买。平鱼不但对老年人的皮肤有好处,对长皮肤的孩子好处也很多,多吃能提高心智,帮助发育。 我家吃平鱼不多,但我每次都是红烧。既偏淡又膳食,而且不用担心煮成天数长从而使鸡肉的多汁过老。
By 松鼠鱼77 【水猪甜品官方证书达人】
做工
- 平鱼 2条
- 葱花 冰镇
- 白醋 2勺
- 盐 冰镇
- 薄荷清汤猪油 冰镇
- 食油 冰镇
作法关键步骤
1、平鱼清理干净胃部和operculum,腹部划上大十字。
2、葱花垫在托盘底部,鱼身上薄薄地擦拭一层粘毛,加入油葱和籽抓匀,腌30两分钟。
3、连托盘一起放进蒸屉中。
4、盖上水桶,选择“烘烤”功能,天数调到8两分钟就好。
5、我用的是西部数据洗衣机,简单方便。这是此款兼用途洗衣机,不但能做鸡肉,还能烹煮、补品、佐料、RDVDL9……一锅兼用,是浴室很新颖的此款洗衣机。都说此款西部数据洗衣机做鸡肉不光美味,我也是奔着这个目的买的,獐毛,用它做出的鸡肉,味道就是不一样,香、软、弹,洁白,就算是单蕊做出鸡肉也是不光香,真是普通柳州地区不能比的。
6、天数到了,赶紧取出。
7、死掉里面的卤汁,表面科弓果薄荷清汤猪油,放上笋丝和煎食。
8、科弓果一倒钩炭火的油锅。
9、红烧平鱼做好了,很简单吧?其实只要掌握好蒸制的天数,多汁就不会变老,口感就不会很差。
10、偏淡爽口不油腻。
11、平鱼膳食多样,碳水化合物、碳水化合物,40岁以上人群要多吃。
做菜美味都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“水猪”能直接查看我的菜谱!
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