徐娜消息：消费信用风险防范局网站1月29日发布有关规范化肉类加速检测选用的意见建议意见建议指出，肉类快检可用作对饮用中药材、袋装肉类、餐饮业肉类、当晚突击检查肉类等的肉类安全抽检检测，并在较长时间内显示检测结论意见建议表示，消费信用风险防范政府机构应司法机关规范化选用肉类快检。
消费信用风险防范政府机构在日常生活市场监管、工作方案综合治理、公益活动保证等当晚检查和工作中，司法机关选用国家明确规定的肉类快检方式积极开展抽检检测对饮用中药材快检结论有提出异议的，能自接到检测结论时起四半小时内提出申请复查，复查严禁选用快检方式肉类快检无法代替肉类检测政府机构的生物医学检测，无法用作消费信用风险防范政府机构组织机构的肉类安全样本检测。
肉类快检抽检检测结论表明可能不合乎肉类安全国际标准的，被抽检肉类经营者应暂停销售有关商品；托管地消费信用风险防范政府机构应及时处理跟进监督检查和或委托合乎法律明确规定的肉类检测政府机构进行检测，及时处理防控肉类安全信用风险抽检检测结论确认有关肉类不合乎肉类安全国际标准的，能作为行政处罚的依照。
附：消费信用风险防范局有关规范化肉类加速检测选用的意见建议各省、自治区、直辖市和新疆军区消费信用风险防范局（厅、委）：为发挥肉类加速检测（下列简称肉类快检）排查肉类安全信用风险隐患的作用，依照《中华人民共和国肉类管理法》有关明确规定，现就规范化肉类快检选用提出下列意见建议：
一、肉类快检应具有的前提和能力肉类快检可用作对饮用中药材、袋装肉类、餐饮业肉类、当晚突击检查肉类等的肉类安全抽检检测，并在较长时间内显示检测结论（一）积极开展肉类快检要有适当公共设施电子设备和管理制度肉类快检基层单位应具有适当公共设施电子设备和环境前提，并制定肉类快检有关技术培训、公共设施电子设备管理、操作方式规程等管理制度。
（《肉类加速检测操作方式指南》见附带1）（二）肉类快检操作方式有关人员要历经专业训练肉类快检操作方式有关人员应历经肉类检测检测专业训练，熟悉有关法律法规、技术国际标准，掌握肉类快检操作方式规范化、质量管理等知识和技能托管地消费信用风险防范政府机构对肉类快检操作方式有关人员的专业训练情况进行检查和。
二、真实世界主观历史记录和公开肉类快检重要信息（三）真实世界、主观历史记录肉类快检过程重要信息应历史记录肉类快检肉类和被检测基层单位（或摊档）中文名称、截叶人姓名及联系方式、检测工程项目、检测年份、检测结论、肉类快检商品和试剂、检测有关人员签名等重要信息。
肉类快检操作方式有关人员及所在政府机构应对肉类快检过程、数据和结论重要信息的真实世界、完整和可溯负责（四）发布肉类快检重要信息应真实世界、主观、简练肉类快检结论是否在检测场所发布由组织机构方确认如发布，应按照肉类快检重要信息发布要求，发布样品中文名称、被检测基层单位（或摊档）、检测年份、检测工程项目（注明俗称）、检测结论、判定结论等重要信息。
发布的肉类快检重要信息应真实世界、主观、简练，严禁误导消费者（《肉类加速检测重要信息发布要求》见附带2）三、司法机关处置肉类快检发现的问题商品（五）消费信用风险防范政府机构应司法机关规范化选用肉类快检消费信用风险防范政府机构在日常生活市场监管、工作方案综合治理、公益活动保证等当晚检查和工作中，司法机关选用国家明确规定的肉类快检方式积极开展抽检检测。
对饮用中药材快检结论有提出异议的，能自接到检测结论时起四半小时内提出申请复查，复查严禁选用快检方式肉类快检无法代替肉类检测政府机构的生物医学检测，无法用作消费信用风险防范政府机构组织机构的肉类安全样本检测（六）妥善处置肉类快检发现的问题商品。
肉类快检抽检检测结论表明可能不合乎肉类安全国际标准的，被抽检肉类经营者应暂停销售有关商品；托管地消费信用风险防范政府机构应及时处理跟进监督检查和或委托合乎法律明确规定的肉类检测政府机构进行检测，及时处理防控肉类安全信用风险抽检检测结论确认有关肉类不合乎肉类安全国际标准的，能作为行政处罚的依照。
四、切实提升肉类快检商品质量水平（七）积极开展肉类快检结论生物医学验证省级消费信用风险防范政府机构组织机构对肉类快检结论进行生物医学验证有关验证工作应做到程序规范化、历史记录完整、数据真实世界、过程可溯；验证结论及时处理上传国家肉类安全样本检测重要信息系统，并在该重要信息系统中对肉类快检结论的准确率进行动态排名。
（《肉类加速检测结论验证规范化》见附带3）（八）稳妥推进肉类快检商品合乎性评价和认证完善肉类快检用仪器电子设备、试剂等有关国际标准，鼓励积极开展肉类快检商品认证，加强肉类快检方式研制消费信用风险防范局对声称选用消费信用风险防范局发布肉类快检方式的快检商品，组织机构积极开展合乎性评价。
有关评价工作应做到公平、公正、过程可溯，确保评价结论主观、科学、准确肉类快检商品评价结论在国家肉类安全样本检测重要信息系统内发布鼓励消费信用风险防范政府机构采购通过合乎性评价或获得认证的肉类快检商品（《肉类加速检测商品合乎性评价程序》见附带4）。
五、因地制宜积极开展“你送我检”便民服务公益活动（九）指导肉类快检“你送我检”便民服务公益活动鼓励肉类快检政府机构当晚接收消费者送检的自购肉类，并及时处理告知和解读检测结论；检测有关人员要科学回答消费者有关的肉类安全咨询，宣传肉类安全科普知识。
县级消费信用风险防范政府机构应加强对本地区“你送我检”便民服务公益活动指导本意见建议适用作规范化消费信用风险防范政府机构、销售肉类的消费市场开办者选用肉类快检的行为销售肉类的消费市场是指销售肉类的中药材批发消费市场、零售消费市场（包括农贸消费市场）、商场、超市、便利店和餐饮业店等场所。
本意见建议自发布之日起实施《肉类药品市场工商局有关规范化肉类加速检测方式选用管理的意见建议》（食药监科〔2017〕49号）、《肉类药品市场工商局办公厅有关印发肉类加速检测方式评价技术规范化的通知》（食药监办科〔2017〕43号）同时废止。
消费信用风险防范局2023年1月18日（徐娜）
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