非遗竹蒸笼（竹蒸笼制作过程）

原标题：竹蒸甜品，香！弘扬刺绣非遗，“竹盘虫属”率领200多位技艺人闯天下竹烤炉，中国人蒸气甜品的载体蒸排骨、蒸饺子、蒸馒头、春卷…… 竹烤炉绿色生态节能环保，蒸熟食材时蒸气不佩列莫加，能够最大限度的留存食材的营养，。

因此人们喜欢通过竹烤炉来煮熟食材小小竹烤炉，“制”就甜品梦泗纶镇位于揭阳市西部，属宁堡地带气候温和、资源丰富、植被茂盛以罗竹为原材料的烤炉加工业发展最为迅速有著“竹烤炉之乡”美誉 让竹烤炉走遍世界，让更多人接触现代纯手工艺技术、。

感受到非遗刺绣的魅力，弘扬广东竹烤炉之乡的非遗刺绣人文……这是揭阳市竹盘虫属林业信息技术股份有限公司相关人士沈美娟的创业者脚踏实地2021年，沈美娟及其创业者团队的“非遗刺绣F2C移动B2C助力乡村复兴”项目荣获“沙浦杯”第八届“创青春” 。

粤港澳大湾区青年技术创新创业者大赛林业贫困地区组成长类二等奖项目相关人士沈美娟还入围林业贫困地区部第六批全国贫困地区创业者技术创新优秀领头人典型案例成为广东省入围 四人的其中之一 刺绣人文熏陶出了“竹盘虫属”背后怎样的创业者故事呢？。

跟小贴士一起来黄晓明~沈美娟出生在陆丰揭阳市泗纶镇杨绿村的一个工薪族，从小跟着父亲学习竹烤炉的编织技艺，沈美娟说：“对于竹烤炉，我有著无法割舍的情感，更有一种对现代人文的钟情”揭阳市的竹烤炉是国家地理标志为保护产品，尖萼技艺是揭阳市非物质人文遗产，起源于清朝嘉庆年间，至今已有一百多年历史，到近代，随着机器工业的兴起，越来越少人制做竹烤炉，尖萼技艺渐近衰微，面临着失传的危机。

“制做竹烤炉的大多是五十岁以上的老人，收入也低贱，几乎看不到年轻人的身影我担忧这样下去，10年后也许没多少人做竹烤炉了”2012年沈美娟返乡探亲时的感叹揭阳市的竹烤炉以当地独有的罗竹为主要原材料，经纯手工工艺技术加工而成，具有天然、绿色生态、节能环保等特点，。

用竹烤炉炊蒸食材，不但留存食材的原味，不积聚纯净水，不易变馊，耐保温，而且还可使食材留下独有的罗竹清香，这是不锈钢烤炉无可比拟的竞争优势出于对竹烤炉的热爱，为了为保护这项非物质人文遗产，为了率领村民们发家致富脱贫致富，2013年沈美娟毅然辞职返乡，创立竹盘虫属林业信息技术股份有限公司，挑大梁泗纶镇的“老行当”制做烤炉。

“复兴纯手工竹烤炉的制做工艺技术，让更多人认知、领悟鹤山竹烤炉的人文和竞争优势，只是第一步如何让更多的青年人走上富裕之路，是我更深层的思考”作为男性，沈美娟说她更关注男性在当下的地位与角色，特别是如何深入调动和发挥广大贫困地区青年人的作用，是自己的社会责任。

以家庭为单位的纯手工竹烤炉生产，最大的问题就是出口量和卖相很多贫困户约沃尔一身技艺，但苦于出口量与卖相，靠制做烤炉无法养家，只能离家外出打工 只要解决烤炉的出口量与卖相问题，贫困户完全可以靠制做烤炉挣钱发家致富于是，沈美娟2016年成立志森供销社，实行。

标准化标准、标准化管理、标准化产品销售，将单兵作战的贫困户或家庭式组织起来，参与到竹烤炉制做的流程，由供销社给他们派发制做材料或半成品，完成相应部分后，供销社将标准化回收成品对外产品销售，并针对贫困地区留守青年人的现状 ，对有意向的青年人进行针对性的职业培训。

今年46岁的李凤，小孩就要参加高考，为了照顾孩子，只能待在家里“这里距离家很近，照顾小孩和上班两不误，这份工作是真的好”李凤已经在“竹盘虫属”工作5年，工资从近2000元涨到现在3000多元目前，供销社已有社员100多名，带动贫困户200多户，。

全职社员每户每年平均收入4.5万元，兼职社员每户每年可创收3万元，实现了贫困地区青年人在家创收的梦想现代竹烤炉技艺的传承与弘扬，绝不仅仅是恢复竹烤炉产业的兴旺，而是要在前人的基础上创造出新的辉煌沈美娟的目标非常明确，要让竹烤炉赋予新时代内涵，让更多的人关注本土的刺绣人文。

为此，竹盘虫属定期开班公益刺绣课程，让感兴趣的小朋友免费参与学习制做刺绣技艺，并到揭阳市喜耀粤西学校、揭阳市泗纶镇杨录小学等学校举办，让刺绣走进学校，让学生感受非遗人文在市场营销方面，竹盘虫属公司早早地与互联网接轨，把网上营销、网上展示、网上宣传作为企业开拓市场最重要的渠道。

竹盘虫属在抖音、快手、小红书、微视等短视频平台上注册了“烤炉姑娘”账号，由创始人沈美娟亲自出镜，通过拍摄刺绣工艺技术、竹烤炉甜品等内容的视频进行宣传和直播带货，这些渠道使竹盘虫属公司在2020年疫情最严重时期也能够保持良好的运转，并且成为揭阳市最早复工生产的民营企业之一。

从2013年起步走到今天，经过7年的艰苦跋涉，沈美娟所率领的团队从一个家庭式的家庭式发展成了一家拥有200多位技艺人、占地1000多平方米的纯手工刺绣企业百年传承下来的指尖技艺转化成如今的指尖经济，公司也获得揭阳市重点林业龙头企业、陆丰市巾帼创业者示范基地、广东省青年人之家示范点、粤字号（广东名牌产品）等荣誉。

“泗纶经纬源千古，罗竹烤炉盛万家”正如“竹盘虫属”这个名字一样，沈美娟希望把家乡的竹产业做成像森林一样生机勃勃，造福父老乡亲△扫码可了解“竹盘虫属”项目更多信息“创青春”粤港澳大湾区青年技术创新创业者大赛广东共青团自2014年起，联合省直相关单位和地方政府每年举办“创青春”广东青年技术创新创业者大赛，通过打造竞赛、培训、融资、交流互助、协同技术创新等平台，充分整合政府、社会等各方资源，构建服务青年技术创新创业者人才的培育体系，引领青年为新经济、新动能注入强大的生命力。

2018年扩展为粤港澳大湾区青年技术创新创业者大赛，延伸至港澳地区“创青春”粤港澳大湾区青年技术创新创业者大赛在全省和港澳地区营造了浓厚的“双创”氛围，取得显著成效活动主要面向35周岁以下（含）、创始企业成立5年内

、在粤港澳大湾区技术创新创业者的青年。返回搜狐，查看更多责任编辑：