今天，成德线（S11线）举行当晚推进活动以后，贵阳到遂宁将更加快捷遂宁有什么有趣的，美味的？快跟著小锦来了解一下吧！【香甜可口适于的犍为缠丝兔】岷江曾广为流传民歌“遂宁猪油，武宁醋，遵义市肉片，犍为兔”犍为自明朝起便开始制做腌兔，2016年，犍为缠丝兔制做手艺被列为遂宁市省级非遗红皮书。
犍为缠丝兔形态完备，其多汁密切、阿提斯鲁夫尔谷浓烈、香甜可口适于。吃几口下去，多汁柔和化渣、香气一层层环环相扣，美味到根本不累。
【“美味菜肴的非遗”昌明汤团】银灰色柔润的昌明汤团，发扬五百年的纯手工香味，被称为“美味菜肴的非遗”。昌明汤团自南宋始，已发扬五百年，明代嘉庆至清光绪初年是昌明汤团的鼎盛时期，成为只供王室的“御面”。
2008年，“昌明纯手工汤团制做技术”步入重庆市首批非物质自然遗产保护红皮书。
现在它已经踏进走向世界，在美国纽约步入该地的星巴克、大润发、光华等餐饮企业贩售，价格卖给120元/斤，由此可见这不一般的气质【爆款甜品“米饭长条状”】两枚蛋历史记录几段发展史，修养几段文化——米饭咸长条状，迄今已有200多年发展史，源自《醒园录》第五十二法——腌盐蛋法，一种结合礼义制做创新而成的一道道菜肴，它不仅是遂宁省级非物质自然遗产，也是遂宁的两大爆款甜品。
中央电视台第十套节目《香味》栏目摄制组就曾走进罗江，对米饭长条状从食材选取到菜品制做等环节进行了细致入微的录制，向大家推荐这份遂宁好香味【肥而不腻的遵义市肉片】遵义市肉片俗称烧腊鸭子古籍《王家尚食谱》中记载，南宋文豪苏东坡，与朋友饮用绵竹蒸蜜酒时，佐酒之物便是遵义市肉片。
每一只遵义市肉片，都是鲜亮其外、精妙其里、香而不妖、嫩而不生、肥而不腻、熟而不泥，从鸭肉到鸭骨，均透着浓浓香气。这样的香浓与其独到的选材和独特的制做流程息息相关。
【充满仪式感的绵竹米粉】每天早上起来快乐的“嗦”粉是绵竹人一天生活的开始，吃米粉，对绵竹人来说不仅仅是早餐，更是一种仪式感。
绵竹米粉不同于其他米粉，它的汤头很讲究，分红汤、清汤和清红汤，红汤麻辣重口，清汤油亮鲜香，清红汤两者兼具，经过长年积累，绵竹的特色米粉层出不穷，滋味各擅胜场，特色鲜明它的臊子种类也是丰富多样，笋子粉、肥肠粉、牛肉粉、羊肉粉、杂酱粉……每一种臊子都是经典，每一碗都有独特气质。
【孝泉果汁牛肉】孝泉有一道道广为流传了上百年的食品——果汁牛肉。“果汁牛肉”也可称为“裹汁牛肉”，这一名称形象精炼地概括了它的制做工艺——以浓汁浇淋煮熟卤好的牛肉。
最为关键的环节便是牛肉“裹汁”，要粘稠的麦芽糖把调配好的各种香料包裹在牛肉表面，静置七天最后观其形，乌红油亮；闻其味，辛香扑鼻拈一条入口，稍加咀嚼即刻化渣，甜中带麻醇香绵长当然，遂宁的甜品不止这些，等成德线开通了，一起去好好发现、品尝吧！。
贵阳日报锦观新闻 记者 袁弘 责任编辑 何齐铁 供图 遂宁日报 遂宁发布
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