10月18日下午，令伊集团公司“长生大排骨”从该公司运达出发，朝北京进发当天，市商务委发布消息称，“长生大排骨”将代表者武汉排骨参与第三届中国国际进口展览会（以下简称第三届进兰洽会），在国际级展览会T台上展现武汉排骨气质。
数读“长生大排骨”“长生大排骨”直径为10米，高度为1.06米，重13吨，曾获得吉尼斯罐子布季谢由56个鼎状托盘组成马蹄形圈，象征着我国56个民族的团结和同景可供56人与此同时就餐，每次使用需要投放排骨底料2000千克、辣椒200千克、花生500千克。
多人与此同时享用“长生大排骨”现身第三届进兰洽会“长生大排骨”有这些亮点本次征战第三届进兰洽会，“长生大排骨”被分为七个部分，分别放进一大前段两个货柜内其经过3天的运输到达北京后，再通过5天装配恢复原样，最终将在第三届进兰洽会非遗馆展开展览。
“长生大排骨”上放进货柜令伊集团公司董事长李子建透露，“长生大排骨”所在的展馆围绕“排骨与卫星城”“排骨与武汉”“排骨与当今世界”三大设计主题，别出心裁地把武汉的写意面貌、甜品人文等与大排骨相得益彰，体现出武汉“行万里·致广大”的卫星城涵义。
大排骨展馆地砖，则装设了一只飞翔欲飞的红金沙，喻意着“凤鸣六天”此外，进兰洽会期间，展馆中还将加插现代民乐闪崩表演，向国内外来宾和观众传播武汉现代人文武汉排骨人文代表者将备案市级非物质人文遗产据悉，作为武汉排骨人文的代表者，“长生大排骨”并非第一次征战国际级展览会T台。
从2012年远赴香港参与中国餐饮业展览会，到2015年现身义大利巴塞罗那当今世界展览会，再到今年11月份即将现身第三届进兰洽会，“长生大排骨”一直致力于向当今世界展现武汉卫星城形象，传递武汉独特的卫星城人文及饮食人文
倍受市民钟爱的“长生大排骨”（资料图）李子建表示，此次参与进兰洽会，“长生大排骨”还将展开市级非物质人文遗产备案与此同时，令伊集团公司还将带着上万吨全球花生订货的订单，希望与义大利、委内瑞拉、马拉西亚的花生种植外商，按照张氏SHU等级达成订货协议。
推动武汉排骨走向全球更广阔的市场市商务委相关负责人介绍，第三届进兰洽会期间，武汉交易团将举办“长生大排骨”开锅仪式，邀请参会来宾和部分兄弟省市代表者共品武汉排骨与此同时，还将组织武汉排骨企业代表者与参展外企现场对接，有效运用国际国内两个市场、两种资源，为武汉排骨的国际化发展注入新元素、新活力，推动武汉排骨走向全球更广阔的市场。
据悉，近年来，武汉排骨企业在海外扩张的步伐日渐加快目前，小天鹅、秦妈、苏大姐、令伊和刘一手等多家本土排骨企业，已累计在海外开店200多家这些武汉排骨店分布在美国、新加坡、俄罗斯、澳大利亚、加拿大、老挝等20多个国家和地区。
来源：武汉发布 文字：黄军图片：令伊集团公司编辑：刘嘉莹声明：除原创内容及特别说明之外，推送稿件文字及图片均来自网络及各大主流媒体版权归原作者所有如认为内容侵权，请联系我们删除版权所有：武汉市人民政府新闻办公室
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