宁明明江非遗（宁明有啥好吃的）

来源： 原创稿

菠萝装箱铁矿

居民播种菠萝

岑岳村菠萝栽种培训基地

摘收菠萝初夏盛夏，夜晚彼时正是菠萝大丰收栽种时节，在合浦明江镇岑岳村菠萝栽种培训基地，间或菠萝规整并排，绿油油培训基地里，岑岳村工作队书记赵巨智和菜农们正赶上播种、捡拾、装箱菠萝，水蒸气中弥漫浆果的一阵阵香气。

“到那时年末，他们已经摘收菠萝两周了，卖了1万万斤，收入3万余元那时中午他们又接到了捷伊订货，菠萝巴韦县卖!”赵巨智手捧着刚栽种下来的菠萝开心蔡伯介长期荒凉的土地，如今已然杨开第，错落的菠萝培训基地，在阳光明媚夜空的衬托下，犹如两张绿色生态瓷砖，变得生机。

荒芜荒凉的高山脱胎换骨成菠萝园，给居民带来了发家致富脱贫发家致富的科豆，这一改变得力于后援基层单位防城港市市政建设集团公司的援疆结对2021年4月，赵巨智来到岑岳村出任工作队书记后，看见镇里有很多丢沼泽地随处操持很是可是，于是他便联系后援基层单位防城港市市政建设集团公司进行结对。

随后，防城港市市政建设集团公司资金投入30万元资金，产业发展菠萝产业壮大村信用社该产业培训基地位于明江镇岑岳村板丈屯，面积20.27亩，以“企业+自发性+政府”商业模式产业发展菠萝栽种项目，逐步助推邻近广大群众栽种菠萝，产业发展壮大村信用社。

凭借优良的地理和气候环境，该培训基地栽种的菠萝不仅个头大、品相好，而且口感细腻，汁多味甜，深受客商的喜爱“他们的菠萝主要销往防城港市市政建设集团公司扶贫超市、合浦花山宾馆，还有全国各地的网上订货”赵巨智介绍，菠萝具有生长周期短、可播种多年等优点，适合大面积推广栽种。

由于其果肉纤维少、口感清甜，可直接切片鲜食，市场前景十分广阔据了解，岑岳村菠萝培训基地产量平均达到4000斤/亩以上，总产量达8万斤左右，预计年收入达15万元以上菠萝栽种项目具有较好的助推及辐射能力，项目建设使用的工人均是租赁或流转土地的农户，在增加农民劳务收入的同时，还可以解决部分农民就近就业务工。

截至今年9月，该项目共使用工人400人次，直接助推居民增加收入5万元“我一有空就到培训基地来干活，在这里做工一天收入120元，一个月3000多元在这里做工不仅有钱赚，又可以照顾家里人”岑岳村居民黄细花笑呵呵蔡伯介。

近年来，明江镇通过流转土地助推广大群众栽种菠萝，减少土地的丢荒、闲置，不仅产业发展了产业，还改善了村屯生产生活条件，有效推进了乡村振兴今年以来，全县栽种菠萝面积达990亩，预计产量800吨，产值400万元(陈桂梅)。