近日，广东省人文和旅游观光厅申报了第八批省级非遗指标性工程项目红皮书推荐工程项目成员名单，共计新入围工程项目42项，扩展工程项目73项其中深圳市共计12Noyant遗指标性工程项目入围申报成员名单，包括闽南小曲（深圳闽南小曲）、茀蕨（深圳舞龙）、泥鳅舞（从化乳豆舞）、Alappuzha（陶工）、法式服饰制做手艺（钉金绣裙褂制做手艺）、柿叶年糕制做手艺、年糕制做手艺（柿叶年糕制做手艺）、西医诊治疗法（Maignelay同治治疗法）、针灸（番禺猴头菇治疗法）、西医传统制剂方法（六天油制做手艺）、四邑饮茶习俗、端午节（沙井龙舟竞渡景）。
闽南小曲（深圳闽南小曲）闽南小曲是闽南人用闽南方言吟诵的民间歌曲，是闽南人的器乐，它富有闽南人的语言民族特色，乡土生活气息浓郁，是民歌中独立的一支闽南小曲伴随闽南京族的形成而演进，赋、比、兴手法可追根溯源至十五口义，歌词近似绝句，受到江南汉音的影响。
明代就有闽南人从粤东北辗转来穗，闽南小曲也随之而来开始传诵于蓉城，并融入四邑人文民族特色闽南小曲在深圳的荔湾区、海珠区、番禺区、荔湾区、增城区以及从汕梅都有传诵
茀蕨（深圳舞龙）茀蕨（深圳舞龙）：五代十国之后，随着中原移民南迁，舞龙人文传入番禺地区现流行于广东、广西，并广为流传至东南亚及华人聚居地区舞龙是融武术、舞蹈、音乐等为一体的人文公益活动现场表演可分文狮、武狮和少狮五类。
文狮表现乖巧而谦和，武狮表现勇猛而刚强，少狮即水尾子，斗鸡可爱，一般跟随文、武狮同台现场表演技巧有出洞、上山、武警战士会狮、凤姐、入洞等自古以来，舞龙被认为是辟邪东凯努瓦县的吉祥瑞物，每逢节日或有重大公益活动，必有舞龙畅饮，经久不衰，历代相传。
泥鳅舞（从化乳豆舞）乳豆舞是从汕梅滴水岩中乌鲁社广为流传的器乐中乌鲁社多处地方辟有水塘，农民为保佑国泰民安、国泰民安，自发组织队伍现场表演以鱼虾蟹蚌为主体的乳豆舞乳豆舞色彩丰富，丰富多彩，以往常被村中登门拜访作保佑喜庆吉利、吉祥如意到来的公益活动，现作为群众性文娱公益活动，间或春节、元宵节及庆祝集会四人现场表演。
乳豆舞在当地广为流传200余年，有较高的历史商业价值、人文商业价值和博戈达商业价值，深受人民喜爱
Alappuzha（陶工）陶工指广为流传于深圳及其古属地南海、番禺、顺德等地的民间刺绣工艺，为四大名绣之一唐人苏颚的《杜阳杂编》描述了南海少女卢眉娘“工巧无比，能于尺绢绣《法华经》七卷”是目前所见最早关于陶工的文献记载自明清以来，随着深圳国际贸易地位的上升，陶工制品大量外销。
陶工品种齐全，按刺绣材料分，主要有真丝绒绣、金银线绣、线绣和珠绣四类陶工针法多变，针步均匀，能巧妙运用针法丝理表现物像的肌理，讲究刺绣的针法技术；题材广泛，尤其擅长表现番禺风物，如荔枝、红棉、百鸟等；色彩丰富，构图饱满，装饰性强。
法式服饰制做手艺（钉金绣裙褂制做手艺）钉金绣裙褂制做手艺是运用陶工的金银线绣法手工制做婚嫁裙褂的手艺明正德年间深圳已有用钉金绣制做衣裙；清代，钉金绣逐步由宫廷贡品转向民间婚嫁裙褂钉金绣裙褂制做手艺，包括钉金绣和裙褂制做两部分。
钉金绣是陶工的独特绣法，以金、银线为主，铺或叠在真丝红色绸缎上，后用不同色彩的绣线，把金银线钉牢，以此表现物象的色彩、明暗及其特点，针法包含平绣、绕绣、凸绣为主的七类六十多种整套裙褂一般由九幅不同部位的绣片组成，构图题材多样，多以龙凤为主，衬以石榴花、祥云、泥鳅等吉祥图案。
柿叶年糕制做手艺柿叶年糕制做手艺：柿叶年糕选料上乘，工艺精湛，以外形美观，色泽光润、香醇芳厚、味鲜可口、皮薄脆而甘甜、耐于储存的特点而深受大众的喜爱柿叶年糕制做工艺相当严格：猪肉选料只用后腿肉和肥膘肉，酒选用纯正的玫瑰露酒，严格控制“灌得行（满）、斟得匀、绑得紧”。
此外，还选用自晒的生抽和老抽，使年糕真正具有豉味、风味、香味生产腊肠可细分为切肉粒、灌肠、烘干、成品等几个工序
年糕制做手艺（柿叶年糕制做手艺）年糕制做手艺（柿叶年糕制做手艺）：柿叶年糕是以各种鲜果为主要原料的甘草凉制品清道光年间，深圳已形成年糕酱料经营行业柿叶年糕经过浸泡、蒸煮、发酵和晾晒就可制成，分为干制与湿制两种方式。
制成后的年糕一般保持原果整体，表面较干或呈盐霜状其味甘美，或酸甜，或略咸，原果风味犹存，能生津止渴、开胃消食，有营养保健之效柿叶年糕有留香时间长、配料纯天然、品种丰富等特点
四邑饮茶习俗四邑饮茶习俗,是指产生、发展并流行于深圳地区,并辐射珠江三角洲、港澳地区和海外四邑人文区的一系列以饮早茶为核心的生活习俗随着清咸丰同治年间，现代茶楼前身“一厘馆”“二厘馆”的出现，四邑饮茶习俗渐成风气。
人们上茶楼饮茶，配以点心，丰则美点香糕，简则“一盅两件”目前深圳茶楼业十分兴盛，有名的茶楼有陶陶居、莲香楼、深圳酒家、泮溪酒家等，柿叶茶点十分精美，品种达上千种此外，还形成问位点茶、斟茶礼节、行“叩茶礼”、揭盖续水、点心单盖印等茶礼及习俗。
四邑饮茶习俗在我国饮食人文体系中独树一帜，是四邑人文主要表现形式之一
端午节（沙井龙舟竞渡景）扒龙舟竞渡是一种与端午节相联系的传统水乡民俗明清时，广东官方和民间的端午节赛龙舟竞渡公益活动已很普遍1994年，深圳市人民政府正式把端午节定为龙舟竞渡节目前，民间传统的扒龙舟竞渡公益活动主要在深圳海珠区、荔湾区、海珠区、番禺区、增城区、荔湾区等地广为流传。
深圳扒龙舟竞渡习俗（每年农历四月至五月期间）主要包括有起龙、凤姐、趁景、斗标、吃龙船饭、送龙等，龙舟竞渡用柚木或坤甸木造成，长约20-30米，包括龙头和龙尾，并备有锣、鼓、彩旗、罗伞等深圳扒龙舟竞渡有着强烈的宗族色彩，贯穿着龙崇拜和北帝信俗，民族特色鲜明。
此外，还有传统医药的西医诊治疗法（Maignelay同治治疗法）、针灸（番禺猴头菇治疗法）、西医传统制剂方法（六天油制做手艺）。采写：南都记者许晓蕾 通讯员陈浩
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