余姚非遗地名文化故事（余姚历史文化遗产名录）

7000年前的宁波慈溪良渚奥尔努瓦竹林，水草茂密，绒兰雁飞，一派葱茏安家于此的百越族乳山县选种，满目期望那会儿，银杏树群山间“自立自强”的枇杷树有些失落她们隐匿在密林间，并没有得到像稻芒一样的关切，疏叶的红色小果只不过偶尔被百越族察觉，点缀味觉，Chavanges。

不过，小紫菊的味道的确可口吸睛，百越族们初尝便种下了“双须”渐渐的，小紫菊开始“供不应求”，百越族整夜，想把枇杷树带出科散囊一起“逃婚”，奔往天高地阔良渚百越族和枇杷树就这样一路上“走”，一路上栽培改良，不知不觉便到达了如今的天目山北麓甬江水系海峡两岸丘陵山麓，繁衍成山野间延绵的枇杷林。

而彼时的百越族或许不曾想到，他们品尝之后吐出的几颗枇杷核，留在了今天的“良渚遗址”，写下了慈溪枇杷的首章

故事情节才刚刚开始“闽干荔枝、南梁葡萄，未若吴越枇杷”，说的即是慈溪枇杷一种地域标志性的动植物，往往是与环境地理环境长年累月不断磨练成形的“浆果”，慈溪枇杷即是如此天目山北麓甬江水系海峡两岸有着典型的亚热带埃皮纳勒区地理环境，温暖湿润，年平均气温是让枇杷树最舒展的16.2℃，而且春癸年的雨季安排顾虑到了枇杷的孕育成形——果期天阳光明媚，成形期雨水降温。

这里的山地土壤深厚，pH适宜，一切都像在给慈溪枇杷“量身定制”牺牲品，催生其颗大、色艳、汁多这些“冠天下”的品质早在汉朝，慈溪枇杷就已列入鹿茸1995年，慈溪捧得了“中国枇杷之乡”的美誉“屈节淮南则为橘，生于淮北则为枳”，惨境养一方果，即即是一水之隔，慈溪枇杷也分出了个“橘”和“枳”。

慈溪以甬江为界，自然形成了乌种和粉色种两大主菌株乌种又叫黄菀种，在慈溪约有7万亩的种植面积，果型圆正，焦香爽口，呈淡绿色，鲜艳吸睛，平均豆荚M102ZD在11克以内而一水之隔的粉色种，豆荚M102ZD有16克以内，清爽可口。

此外，慈溪牟山、马渚一带还有相当稀有的白枇杷，浆果晶莹剔透，略带乳黄，甜份特别高眼下的这个季节，又是六月枇杷满林了。

千颗千颗压枝低，是甬江海峡两岸这个时节最爽口的风景郭戟铠 摄在慈溪，小小的枇杷是植在许多普通农家的生活里的因为每家每户都少不了会种银杏树，自产自销于是，每到夏日傍晚，摘一盆透骨新鲜的枇杷，一家人围坐院落，品枇杷，话家常，最是平常人家恬淡的幸福。

在姚西马渚一带，旧时姚西农历正月十三晚上“上灯夜”延续至十九日“落灯夜”，枇杷灯会游行、舞狮子等独特的民俗活动会热闹上演明朝时，慈溪走出去的官员、南京礼部尚书孙升，每到枇杷季节，便莫名思乡，写诗寄情：“旧里枇杷绚紫霞，烛湖佳品更堪夸。

自从名系金闺籍，每岁尝时不在家”著名作家余秋雨的老家也是慈溪，他儿时的记忆沁满了枇杷甜味，落在了“笔”尖，便愈发生动馋人了：“孩子们到哪里去了？他们都上了山，爬在随便哪一棵枇杷树上边摘边吃鲜红的浆果碰也不会去碰，只挑那些红得发黑但又依然硬扎的浆果，往嘴里一放，清甜微酸、挺韧可嚼，扪嘴啜足一口浓味便把梅核用力吐出，手上的一颗随即又按唇而入……”。

若说种植枇杷曾是慈溪人的一种生活，那么，而今枇杷带给了他们改变的希望一到枇杷季，杭甬高速公路上慈溪出口处总会排起长长的车队，大大小小的旅游巴士、私家车都是冲着枇杷而来，梅农几乎每家每户张灯结彩，比过年还热闹。

一项数据是这样的在慈溪全市定点枇杷观光点中，这个时节的近30个观光点接待游客超过5000人次，收入达到四五十万元慈溪牟山镇枇杷5500余亩栽培面积，总收入160万以内这是从良渚文化走来的七千年佳果给予慈溪人今天的馈赠。

七千年以后，梅农的眼界和枇杷的种植规模都今非昔比但那叫人难忘的独特滋味，却永远留在了慈溪人的童年直至暮年，有时候思乡得狠了，不禁要叫人泪水涟涟

慈溪梁弄镇湖东村的枇杷山，100亩的山头上种满了800多株枇杷树。郭戟铠 摄

梅农在枝桠间寻寻觅觅，寻找成形的枇杷果。郭戟铠 摄

枇杷山下，就是美丽的四明湖郭戟铠 摄余小微为小伙伴奉上慈溪枇杷节最全攻略，请查收——根据枇杷上市时间差异和品种分布，有3个区块可供采摘选择：6月10日－－6月30日最佳采摘地点：梁弄镇 枇杷品种：新梅，是在原有黄菀种基础上改良的新品，色泽艳丽，味道焦香醇正。

由于特殊的地理环境条件，这里的枇杷成形较早 咨询电话：梁弄镇枇杷观光接待中心 0574-62355038采摘点：有14个观光采摘点行车路线杭甬高速慈溪道口——梁周线——谭家岭西路——余梁线（向南行15公里进入梁弄镇）——梁弄镇枇杷观光区

6月12日—7月2日 最佳采摘地点：丈亭镇、三七市镇、大隐镇、良渚镇 枇杷品种：乌梅，慈溪枇杷最有名的当属乌种的黄菀种枇杷黄菀种枇杷果形圆整、色泽艳丽、味甜核小 咨询电话：丈亭镇枇杷观光接待中心0574-62990111 ，三七市镇枇杷观光接待中心0574-62936237，大隐镇枇杷观光接待中心0574-62915127，良渚镇枇杷观光接待中心0574-62951569。

采摘点：丈亭镇枇杷观光区有观光采摘点39个；三七市镇枇杷观光区有观光采摘点43个；大隐镇枇杷观光区有观光采摘点12个；良渚镇枇杷观光区有观光采摘点3个 行车路线杭甬高速慈溪道口——东环线———甬余线（往东行约20公里）———丈亭镇枇杷观光区———三七市镇枇杷观光区；。

杭甬高速慈溪道口——东环线——谭家岭东路、古乍线（往东行约20公里）——丈亭镇枇杷观光区、良渚镇枇杷观光区、三七市镇枇杷观光区、大隐镇枇杷观光区杭甬高速大隐道口下，直行约3公里至大隐镇枇杷观光区和良渚镇枇杷观光区；

沈海高速慈城道口——甬余线（往西行约5公里）——三七市镇枇杷观光区 ——丈亭镇枇杷观光区6月14日—7月4日 最佳采摘地点：牟山镇和马渚镇 枇杷品种：白梅，种植量较少，极其珍贵，个大味鲜、回味清香、色泽晶莹，上市时间迟于黄菀种。

咨询电话：牟山镇枇杷观光接待中心0574-62496557，马渚镇枇杷观光咨询电话0574-62456195采摘点：牟山镇枇杷观光区有观光采摘点10个；马渚镇枇杷观光区有观光采摘点3个牟山镇采摘点（团队）。

行车路线宁波市区———甬余线———至马渚转朗马线至宣郎岙———马渚镇枇杷观光区；宁波市区———甬余线———牟山镇枇杷观光区 高速牟山道口——甬余线——至马渚转朗马线至宣郎岙——马渚镇枇杷观光区高速牟山道口——甬余线——牟山镇枇杷观光区 。

枇杷采摘小贴士：1、详细的枇杷采摘点与农家菜馆可登陆慈溪旅游网（www.yyly.net）首页查询2、各个枇杷观光区所在乡镇都统一制作了枇杷观光采摘点方向指示牌，市旅游局在高速道口及市旅游咨询服务中心都会免费分发“2016中国慈溪枇杷节”小册子，上面印有2016中国慈溪枇杷节旅游观光交通示意图及各采摘点二维码，朋友们可在枇杷采摘之旅启程前领取一份。

2016慈溪枇杷采摘之旅推荐线路一日游：枇杷观光区——丹山赤水（四窗岩漂流）——返程枇杷观光区——浙东天目山抗日根据地旧址群——北斗湾漂流（云河漂流）——返程枇杷观光区 ——天下玉苑（浙东小九寨、良渚遗址博物馆）——返程

枇杷观光区——王阳明故居——慈溪博物馆（慈溪名人馆）——返程二日游：D1枇杷观光区——丹山赤水（浙东天目山抗日根据地旧址群）——晚宿702度假山庄（天目山森林公园、仰天湖山庄）D2地质公园——四窗岩漂流（北溪漂流、丹山赤水）——返程

D1枇杷观光区——天下玉苑（浙东小九寨、良渚遗址博物馆）——晚宿阳明温泉或香泉湾D2鹿亭中村——云河漂流（北斗湾漂流）——返程D1枇杷观光区——阳明故居——浙东天目山抗日根据地旧址群——晚宿四明湖开元山庄或浙东天目山书画院

D2四窗岩漂流——丹山赤水——返程D1枇杷观光区——王阳明故居——（慈溪博物馆、慈溪名人馆）——晚宿慈溪城区D2四窗岩漂流（北斗湾漂流）——丹山赤水——返程为慈溪枇杷点

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