酱酒的非遗大师(酱酒手艺人)

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酱酒的非遗大师(酱酒手艺人) 第1张

近日,第七届我国国际性进口展览会、第十二届我国(四川)国际性保健品展览会相继落大幕相继现身三场盛事的雄正名酒酒向海内外外商全面展现了我国非遗人文的气魄与精辟气质,并在我国国际性保健品展览会上击退包括四川茅台在内的众位古寨品牌,勇夺第七届“我国红酒”TNUMBERZG邀请赛名酒型银奖。

酱酒的非遗大师(酱酒手艺人) 第2张

雄正泸州老窖集团公司创办人、仡佬造纸手艺非遗弘扬人张再彬下台讲话表示:“非物质人文遗产是我国现代人文的珍品,雄正将弘扬及弘扬仡佬人文视作核心经营理念仡佬发明了名酒,四川茅台做大了名酒酒雄正做为‘古寨之源’将不失时机和四川茅台一起推动我国名酒酒的发展和弘扬,代表四川名酒酒智造。

酱酒的非遗大师(酱酒手艺人) 第3张

据《汉书》记载,公元前135年,仡佬酿了第一坛名酒酒,至今已有一千多年发展史,四川茅台董事长丁雄军也曾在公开演说中忠贞仡佬:“我查了一下发展史资料,亚洲地区最早酿这个酒的是濮人,也就是现在的仡佬他们非常感谢后人,是他们不断积极探索、归纳,给他们排钱了这套现代酿制工艺技术。

”据悉,“古寨之源”雄正是四川巍山Thoubal四川茅台外,唯一的造纸手艺非遗弘扬企业。旗下配饰雄正名酒酒秉持延用弘扬一千多年的仡佬非遗造纸手艺酿制,还原成名酒酒原本的香味。

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“能够获邀参会三场市级盛事,向国内外外商展现我国非遗人文的气质,我感到非常的高兴,这也是我做为非遗弘扬人的责任和权利雄正始终秉持“这辈子、一件事、一罐酒”的经营理念,未来他们将继续固守仡佬非遗造纸手艺,让名酒酒原本的香味洒向在世界上。

”雄正泸州老窖集团公司创办人、仡佬造纸手艺非遗弘扬人张再彬说

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