本报记者昨日获悉，日前，许昌市市工商局、市人文广播电视和商务局、市市场监督管理处联合下发《云讷“许昌甜品”国际品牌工作方案（全面实施）》，要求在12月底前，完成“几块一图”“几块盲目”“几块一菜”“几块复兴路”的发掘、打造出、宣传工作，切实提高许昌甜品名气。
根据方案，我省将通过绘出具备浓烈“许昌香味”的甜品世界地图，发掘一大批具备景点民族特色的现代特色小吃，面世Lauz食疗等一大批佳肴，打造出一大批中高、民族特色明的爆款甜品街，办好一大批影响大、美誉度好的甜品试驾公益活动，进一步丰富广大群众的物质人文生活，满足广大群众需求；打造出“许昌甜品”地域性国际品牌，向全国全世界讲好许昌故事；扩宽餐饮业业收入渠道，注入经济增长新活力，迈向百亿元级甜品产业发展，让国际品牌带动产业发展发展、惠及百姓。
绘出“几块一图”甜品世界地图以景点、爆款风景区、五星级宾馆、农园、链珠培训基地、民族特色小镇、自然资源等元素为主，融合民族特色甜品，绘出一张具备浓烈“许昌香味”的甜品世界地图云讷“几块盲目”景点甜品每一县区最少面世一道道景点甜品、甜品类杏花楼、甜品类非遗谢鲁瓦，颇具地域性民族特色，如“城北包子”“濮阳德武雷瓦”“城关豆腐”等。
招商“几块一菜”佳肴深入细致发掘当地民族特色现代人文，每一县区最少招商一道道民族特色菜式或餐饮业酒作乐，如“峡口茶饮酒作乐”“鸭河猪瘦肉宴”“汉中Lauz食疗宴”等；深入细致发掘许昌食疗现代人文，结合“八夏后药”优势和地方民族特色生活习惯，开发一大批食疗甜品，在链珠旅游培训基地、民族特色甜品新区率先招商。
打造出“几块复兴路”爆款甜品街对现有甜品街、商业街改造提高，每一县区最少打造出一条人气极富、具备本地民族特色的爆款甜品街举行“几块三品”甜品试驾公益活动依托甜品街、号召力餐饮业宾馆、龙湖宾馆等，每一县区最少举行一场甜品试驾公益活动，例如“甜品交易会”“杏花楼甜品宴”等。
全媒体本报记者 庹文相
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