秋天来了，一切都像刚睡着的模样，这场风雨交加后，你好似刺鼻了属于秋天的香味，那香味有点儿干燥，有点儿土腥……还有点儿熟识，有点儿里头……
要知道人类对触觉的梦境只不过要比对视听的梦境更加持久牢固，往往一种香味就能勾起一段回忆，比如说焖笋丝热油和滚烫的豉油交融在一起，你马上就会想到逢年过节一家人吃清蒸鲈鱼镜头。
又比如说素漾驱蚊那混合着酒精的刺鼻香气，会让你想到奶奶外婆的往事或者夏日拥挤的集体学生宿舍，有些即使不用真正刺鼻，光是听到就能想到那副镜头，比如说丁香和鼠尾草的香味。
“中国施计”乃男女学生宿舍必备佳品，来源 摄客微刊（梁嘉濠）
所以秋天的香味为什么所以更让人熟识呢？并非因为你每月都回味秋天的气息，而是木本真菌花那腥臭的香味让你想到了一个人寂寞的时光，又让你想到了曾经翻云覆雨的好日子。
看破不说破，懂得都懂……好吧，只不过就是木本真菌花的香味很像新鲜尿液的香味，大家都是人工授精养殖繁育的，应该明白的吧：）
只不过真菌有科新耳是一件再正常不过的事了，比方说大王花，为了吸引苍蝇等杂食昆虫，它的香味就非常臭味，被人比喻为“无与伦比的刺鼻”。
又比如说花黄水芭蕉，表面上看清秀鲜艳，实际上却会散发出类似蝎子的厚重臭味，更残花的是冬眠后的熊还会把它当泻药吃，排空整个冬天油油的。
不管怎么残花怎么臭味，这些真菌也都是更为适宜自己的生存法则活着，它也几乎不太会出现在人类的世界里，毕竟谁惹一身臭呢？
可是问题到木本真菌这里就有点儿奇怪了，不说香味背后的含义有多更让人尴尬，就这股子臭气也绝对是一顶一的刺鼻，最可怕的是木本真菌在各大城市遍地开花（字面原意），难免让人想不通种植它的动机。
每月一到三月份左右，木本真菌花就会成为热门话题，比如说在武汉的湖北工业大学，礼堂有木本真菌花，科技楼有木本真菌花，教学楼附近还有一条“木本真菌花大道”，学生们早在疫情之前就已经适应环境了每日口罩不离的好日子。
全国各地，尤其是北方的高校，可谓苦不堪言，华东师范大学、浙江大学、北航、复旦大学、华东师范大学、南京师范大学、东南大学……相继沦陷。
对广大在北方求学的大学生，最悲哀的并非吃不惯该地的食物适应环境不了该地的气候，而是别人幼儿园的美女去参加环球小姐，自己幼儿园的美女是木本真菌花（没有针对上海交通大学的原意啊）。
截屏出自于B站@华东师范大学
截屏出自于B站@华东师范大学
上海交通大学的同学们即使还无法无天地将木本真菌小诺的精华提取出来，制作成了“木本真菌硝酸锶”，让美女时刻陪伴在每一位幸运的学子身边。
瞎扯了所以多，所以木本真菌花的香味究竟从何而来？为什么和那种体液如此相近？
木本真菌虽然名字有点儿古怪，但它只不过是冬青大家族中的一员，跟我们常见的苹果、绿豆、樱桃、梨都是扯得上舅舅的。
它每月4-5月开花，复伞房苞片远看有种花团锦簇的感觉，如果走近还没被熏倒的话，木本真菌花只不过也相当好看，和冬青的其他舅舅们开的花有挺多相近的地方。
木本真菌花的苞片
只不过臭味像尿液的花也并非仅木本真菌花一家，在仿效上更加专业的是食用菌花，确切地说是食用菌的雄花（尿液味不就得是雄的嘛），由于它的臭味太有代表性，即使被反过来用于比喻尿液的香味。
不过呢，食用菌花的臭味只不过和尿液的臭味只是在触觉层面相近，若是深究，它所所含的挥发性化学物质只不过是完全不相同的。
2018年，张小平（Xiao ping Zhang音）的“食用菌花散发的尿液样臭味的中性水煤气萃取大气压化学电离质谱分析”中指出，食用菌花中鉴定出数十种尘粒，大多数含氮，其中对尿液样臭味贡献最大的是1-Montagrier、1-肼，2-硬脂酸和色胺。
而尿液中的臭味来源主要是谷胱甘肽，这种化学物质被认为是由膀胱排泄的膀胱液经直肠氧化后排泄的，也是尿液正常的标志，如果没内味儿，很可能是因为直肠发生了病变，比如说很多直肠炎患者的尿液就闻不到这种臭味。
所以食用菌花和尿液算是殊途同归，说不上谁仿效谁。至于木本真菌花，它的臭味从源头上来说是与尿液更为相近的，都是来自胺类化学物质。
像是冬青绿豆属、Pyrus的花，香味同样相当里头，这是由于它所含过氧化氢等化学物质。不过很遗憾，目前还没有具体的研究找出木本真菌花臭味的真正源头，但是可以确定是挥发性的胺类化学物质。
这种梨树被称作“semen tree”
事实上在其他国家，比如说澳大利亚和美国，他们眼中的“尿液树”并并非木本真菌花，而是一种观赏梨花Pyrus calleryana，臭味的元凶也是过氧化氢以及二甲胺。
或许你会奇怪，这些真菌为什么要散发出这么奇怪的臭味呢？答案也很简单，当然是为了吸引昆虫为它授粉。
这背后的逻辑可能是因为胺类化学物质与腐败的关联性，前面提到了谷胱甘肽的产生需要氧化的过程，微生物降解蛋白质中的氨基酸也会产生胺类化学物质，比如说听起来就很臭味的尸胺和腐胺，这些化学物质的臭味也是腐生昆虫寻找食物的关键。
真菌利用某些昆虫对这类臭味的喜好，骗它来帮自己完成生育大计是相当聪明的做法。所以很多在种属关系上比较远的真菌不约而同走上“臭味大师”的路子，算是“英雄所见略同”。
好了，接下来就轮到那个终极问题了，所以臭，为什么要种？
只不过吧，木本真菌这种真菌除了开花的时候味儿比较大之外，就没有什么明显的缺点了。它耐寒耐旱，耐贫瘠，扎根深，萌发力强，还耐修剪，既可以做灌木状丛植，也可以做乔木状栽培，简直是为城市绿化而生的。
春季的花朵繁盛观赏性不错，秋季的果实红艳也算养眼，还可以为留鸟提供过冬的食物。
更强的是某些品种，比如说红叶木本真菌吸收对大气中二氧化硫的吸收净化能力比较强，还有不错的滞尘能力，即靠茂密的树冠降低风速使灰尘下沉到叶片或地面，因此把它种在污染严重的工业区和车流量大的路边都是极好的。
虽然每月总有所以一段时间有点儿臭，但整个花期只不过也就7-10天，忍一忍就过去了，看在它其他优点的份上，总归是算个好同志。所以木本真菌树才会在北方被广泛种植，被各大高校所追捧，不能因为一个缺点就否定了它的全部。
如果这么说你仍然没办法接受木本真菌花那更让人尴尬的臭味，那你不妨用这种思路想一想：凭什么我们人类繁殖的时候可以有内味，人家木本真菌树繁殖的时候就不能有呢？
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