鲮鱼油麦菜：健康美味的无油拌菜美食

油麦菜是一种嫩绿色蔬菜，口感清爽爽脆，非常适合夏天食用。人们经常会将其拌入凉菜或炒菜中搭配其他食材。而加上鲮鱼油之后，味道更加鲜美，又低脂又健康，是一道非常适合现代人所追求的饮食理念的美食佳品。

健康好身材： 鲮鱼油能够调节人体机能，促进身体健康

鲮鱼油是一种营养丰富、具有很强生物活性的天然保健品。其中的omega-3脂肪酸含量特别高，可以调节人体机能，对心血管系统、脑神经系统的发育和运作有着不可或缺的作用。同时，它可以调节血脂、降低胆固醇等重要作用。

油麦菜含有丰富的维生素、钙、镁等矿物质，有利于人体健康的维持。鲮鱼油中的各类营养素和油麦菜所含的营养素相结合，对心血管疾病、血红蛋白缺乏、防止退化性眼病等都有非常好的预防作用。而这些成分和油麦菜本身的低卡特点又保证了健康身材的维持与改善。

简单易制作： 鲮鱼油拌油麦菜

食材：

• 油麦菜300g
• 鲮鱼油25ml
• 盐适量
• 生抽适量
• 小葱2根
• 蒜末3克
• 醋15ml

步骤：

1. 将洗净的油麦菜放入开水锅中焯水，焯至熟后取出，过凉沉；
2. 葱姜蒜切末备用，调料混合供调味；
3. 将凉好的油麦菜过滤干水，用小刀切成大小均匀的段头待入碗；
4. 倒入调料，搅拌均匀即可。

多样化味道： 鲮鱼油适合各种口味需求

鲮鱼油不仅可以做进油麦菜里面，搭配蔬菜拌凉菜中同样美味。而且也可以与豆腐、鸡肉、虾等配料搭配拌炒，增添美食的营养和味道。同时，还可以用来烤辣条、调味汁等其它用法。鲮鱼油制作的菜肴可以满足各种口味需求，是非常实用的一种进口佳品。

最后，推荐大家在闷热的夏季享受新鲜的鲮鱼油油麦菜健康美味的同时，也要结合自己的口味喜好来形成多样话的口感体验。