鲜嫩多汁！五香烤扇贝肉的无敌美味做法

谁不喜欢享受一顿美味的海鲜大餐呢？而在所有海鲜中，扇贝是最受欢迎的一种。而将其烤制成五香烤扇贝肉，更是让人垂涎三尺。那么，你是否想要学会这道无敌美味的做法呢？快来看看吧！

准备材料：

首先，我们需要准备如下材料：

• 新鲜扇贝 8 只
• 豆腐干 1 块
• 葱花 适量
• 姜末 适量
• 五香粉 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 橄榄油 适量

做法步骤：

接下来，让我们一步步来制作这道五香烤扇贝肉吧：

步骤 1：处理扇贝

将新鲜的扇贝洗净，剥掉皮，将肉从壳中取出并清除干净肠道。然后用清水稍微泡一下，并沥干备用。

步骤 2：调制腌料

将豆腐干切成薄片，放入一个大碗中。加入适量的葱花、姜末、五香粉、盐、生抽和料酒，搅拌均匀，并腌制20分钟。

步骤 3：烤制扇贝肉

将腌制好的豆腐干均匀地摆放在铝箔纸上，再将处理好的扇贝肉码放在豆腐干上面。撒上一些五香粉和橄榄油，然后用锡纸包裹好。

预热烤箱至200℃，将包裹好的扇贝放入烤箱中，烤制15分钟即可。

享用美味：

把烤好的扇贝肉摆放在盘子上，撒上少许葱花和姜末即可。这道五香烤扇贝肉有着鲜嫩多汁的口感，配上豆腐干的香气，非常美味。如果你喜欢的话，还可以搭配一些调味汁，增加口感层次。快来尝试一下吧！

以上就是五香烤扇贝肉的无敌美味做法。希望大家都能在享用美食的同时，也学会了自己动手制作海鲜大餐的技巧。祝好吃！