营养健康南瓜小米粥的制作方法分享

营养健康是我们日常生活中的重要因素，为了保持身体的健康，我们需要保证摄入的食物丰富多样。今天，我要分享一道简单易做又美味营养的南瓜小米粥，让大家能够享受到营养健康的美食。

步骤一：准备材料

制作南瓜小米粥需要准备的材料包括：南瓜、小米、水和食盐。南瓜要选用新鲜的比较甜的品种，可以根据自己的口味选择不同的糯米品种，小米应该提前浸泡1-2个小时，这样可以加快小米熟透的时间。

步骤二：煮熟南瓜

首先需要将南瓜清洗干净去皮，然后切成小块。将南瓜块放入锅中，加入足够的水，中火煮开后改为小火慢慢煮熟，这样南瓜的颜色会比较鲜艳，味道也会更好。煮熟的南瓜捞起放在碗中，再用勺子压成泥状备用。

步骤三：煮南瓜小米粥

将煮好的南瓜泥倒入锅中，倒入足够的水，加入适量的食盐，开火煮沸。接着倒入浸泡好了的小米，继续用中火煮熟，直到小米全熟即可。大概需要20-30分钟左右，不停地搅拌可以防止烧焦。

结尾

营养健康的南瓜小米粥制作完毕啦！这道简单易做的美食是一个很好的营养早餐或者健康午餐选择。不仅美味，而且富含维生素和纤维素等对身体有益的营养成分，可以帮助我们保持健康的身体，提高身体免疫力。