烤鸡胸配蘑菇菜花美食做法

无论是减肥或是维持身材，鸡肉是越来越受欢迎的食材之一。如果你正在寻找一种新鲜、美味的方法来制作鸡胸，那么烤鸡胸配蘑菇菜花就是一道绝佳的选择。这道菜品料理简单，口感丰富，而且非常健康。

材料：

- 鸡胸肉 4片 - 橄榄油 3勺 - 蘑菇 1袋 - 菜花 1颗 - 火腿 3片 - 盐、黑胡椒适量 - 巴西利叶适量

步骤：

1. 准备材料 将鸡胸肉洗净，去掉骨头，切成适量大小的块。蘑菇和菜花用清水清洗干净，火腿切成小块备用。 2. 腌制鸡胸 将切好的鸡胸块放在一个袋子中，加入一茶匙盐、黑胡椒和橄榄油，混合均匀腌制15分钟。 3. 煮菜花 锅中加水，加盐煮沸后，放入菜花煮3-5分钟，捞出晾凉。 4. 烤制材料 烤箱先预热到200度。把蘑菇和火腿一起倒入烤盘中，把预处理好的鸡胸肉块排列在上面，浇上余下的橄榄油，撒上适量的盐和黑胡椒，顶部放上巴西利叶，放进烤箱中烤20分钟。 5. 出炉装盘 烤好后取出，放到装盘器中，在边缘上放置用清水洗净的菜花，这样颜值更高，食欲更佳！

小提示:

- 如果喜欢不甜而咸口味，可以烤之前添加大蒜和洋葱碎来提味。 - 用橄榄油代替黄油，碳水化合物和饱和脂肪含量就会降低。 - 巴西利叶放在顶部可以增强菜肴的味道，也可以用来装饰。 - 菜花只要稍加烫熟即可，保持营养口感的同时也易于消化吸收。 - 如果您不爱吃火腿，可以用其他蔬菜代替，如彩椒，西红柿等，更丰富多样。

烤鸡胸配蘑菇菜花是一道美味、健康且适合一家大小享用的菜品。准备材料简单，步骤易学易做，而且不需要太多的调料。快来试试看吧！