去湿祛痰暖胃护肝：陈皮老姜粥美食做法

现代人生活节奏加快，经常会失眠、口干舌燥、胃口不佳等问题，而传统中药材如陈皮、老姜则是缓解这些症状的好帮手。今天我来分享一道在家就能简单制作的美食——陈皮老姜粥。这道粥既能帮助去湿祛痰，又能暖胃护肝，还口感可口，非常适合每个家庭都来一试。

材料准备

制作陈皮老姜粥所需要的材料很简单，只需要准备以下几样：

• 糯米100克
• 陈皮10克
• 老姜30克
• 红枣适量
• 冰糖适量

这些材料超市或者药店都可以轻松买到哦。

步骤说明

接下来我们进入制作陈皮老姜粥的过程:

步骤一：材料准备

将糯米浸泡30分钟，把陈皮和老姜洗净并切成小块，红枣洗净备用。

步骤二：煮粥

起锅充分加水，放入糯米和红枣，加入切好的陈皮和老姜，中火煮至糯米烂熟。

步骤三：添加调味品

熄火后加入适量冰糖，继续搅拌均匀即可。建议口感偏淡的可以少加一些冰糖，口感偏甜的可以适当加多一些哦。

温馨提示

制作陈皮老姜粥的时候有些需要注意的事项：

• 陈皮和老姜都是热性的中药材，容易上火，建议敏感体质或女性朋友经期不宜食用过多。
• 建议煮粥的时候使用电饭锅，时间大约为1小时左右。
• 喜欢稠一点的朋友可以减少水的分量，喜欢稀一点的朋友则可以适当增加水的分量。

结语

陈皮老姜粥不仅营养丰富，而且美味可口，以后你在家中想要去湿祛痰暖胃护肝，一定不要错过这道好菜哦。如果你感觉到了身体的不适，可以尝试一下这道粥做法。谢谢您的关注和阅读！