健康可口的儿童鲜蔬肉丸子美食做法

对于爱吃丸子的小朋友来说，一份健康可口的鲜蔬肉丸子是一个充满幸福的享受。它不仅可以给孩子们提供营养，还可以满足他们对食物的味道和口感的需求。在这里，我们向您介绍一种简单易做、美味可口的儿童鲜蔬肉丸子的做法。

材料准备：

1.猪肉末200克 2.胡萝卜1根 3.洋葱1/4个 4.菜花100克 5.鸡蛋1个 6.面包屑适量 7.盐适量 8.黑胡椒粉适量

食材处理：

1.将猪肉末放入碗中，加入少量盐和黑胡椒粉，用手搅拌均匀。 2.将胡萝卜、洋葱和菜花洗净切成小丁，放入碗中。 3.将鸡蛋打散，加入碗中。 4.加入适量面包屑，搅拌均匀。

制作步骤：

1.将处理好的食材搅拌均匀后，用手揉成大约20-25克大小的丸子。 2.将平底锅加热，加入适量油。 3.将揉好的丸子放入锅中，用铲子将丸子压扁煎至金黄色。 4.将丸子翻面，再次煎至金黄色即可。

在这里提醒各位家长，为了营养均衡，请适量添加蔬菜，减少油和盐的使用量。这样做出来的儿童鲜蔬肉丸子既美味又健康，给小朋友们带来愉悦的口腔享受。您可以根据孩子的喜好和口感，自由搭配蔬菜和调味料，制作出您自己的特色美食。同时也培养孩子们的兴趣和创造力，让他们变成乐于尝试和学习的小主厨。