简单易做：美味西红柿鸡蛋面的做法

为了能够在繁忙的生活中享受到美食，我们应该尝试一些简单易做的菜肴。其中之一就是美味西红柿鸡蛋面，不仅简单易做，而且可以提供足够的营养和美味。下面我们来看看如何做这个简单易做的菜肴。

准备材料

首先，你需要准备以下材料：

• 200克鸡蛋面
• 1个中型西红柿
• 2个鸡蛋
• 适量油
• 适量盐、胡椒粉、鸡精、葱花

制作步骤

接下来，我们进入制作步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，打散备用。
2. 将西红柿洗净切小块备用。
3. 热锅凉油，放入打散的鸡蛋，煎至两面金黄色，盛出备用。
4. 同一口锅中加入适量油，放入切好的西红柿，炒至软身。
5. 加入适量的盐、鸡精，拌炒均匀。
6. 将炒好的鸡蛋倒入锅中，与西红柿拌炒均匀。
7. 将鸡蛋面煮熟，沥干水分，倒入锅中拌炒至入味，撒上葱花即可食用。

注意事项

在制作美味西红柿鸡蛋面时，请注意以下事项：

• 煎鸡蛋时不要太熟，以免影响风味。
• 西红柿不要炒太长时间，以免过熟或过火。
• 不要加入过多的鸡精，以免过咸。

通过上述步骤和注意事项，相信大家也能轻松制作出美味可口的西红柿鸡蛋面。现在，您可以快速的为自己和家人准备一份美食啦！