家常腊八粥:香甜滋补,预防冬季感冒!
寒冷的冬季,气温低,我们的身体容易感冒。而想要保持健康,最好的方式就是吃得好,养成健康的饮食习惯。家常腊八粥,是一道传统的养生粥品,不仅美味,而且对身体非常有益。下面,我们来了解一下它的制法和食用方法。
材料:
米、红枣、花生、芝麻、桂圆干、莲子、白糖、水。
制法:
1. 洗净米,加足够的水浸泡1-2个小时,然后放入砂锅中煮至粥变稠;
2. 将红枣洗净去核,花生剥皮洗净,芝麻用小火炒香;
3. 将桂圆、莲子清洗干净,放入锅中煮熟,用凉水冲洗干净;
4. 把红枣、花生、芝麻、桂圆、莲子和粥一起煮,转小火,加入适量白糖调味即可。
食用方法:
早上或晚上温热食用,配以菜肴更佳。如果想要增加营养价值,可以在煮粥前加入适量的红枣、桂圆和莲子,这样做出来的粥不能仅美味可口,也能有效地补充各种成分,为身体提供所需要的营养。
总之,家常腊八粥是一道非常有营养的美食,不仅口感十分独特,也很有益于身体健康。希望大家在冬季多吃这样的滋补食品,预防感冒,保持健康!
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