健康蔬菜沙拉

沙拉是一道清新及容易做的菜餚。健康的沙拉包含了大量的蔬菜和水果，对身体健康极为有益。今天我要分享一道特别的蔬菜沙拉，它是由苹果醋腌制甜甜圈南瓜配青瓜番茄共同制作而成的，非常美味和营养

材料

苹果醋腌制甜甜圈南瓜配青瓜番茄蔬菜沙拉所需的材料如下：

• 1个甜甜圈南瓜
• 1个小青瓜
• 6个樱桃番茄
• 1个罗马生菜
• 3汤匙苹果醋
• 1汤匙蜂蜜
• 3汤匙橄榄油
• 适量盐
• 适量黑胡椒

做法

制作方法如下：

腌制南瓜

将南瓜去皮后切成片，用适量的盐与黑胡椒均匀洒在南瓜片上，然后将其放入一个碗里。在另一个容器中混合苹果醋、蜂蜜和橄榄油，用这个混合液浸泡南瓜约10分钟。

准备其他配料

取出罗马生菜叶，切成小块。将小青瓜和樱桃番茄切成小块。

组合沙拉

在一个大碗中添加罗马生菜、小青瓜和樱桃番茄。借助筛子，从南瓜腌汁中漏掉多余的汁，然后将腌制过的南瓜加入到大碗中。拌匀所有材料，确保每个配料都充分混合。

结尾

这道苹果醋腌制甜甜圈南瓜配青瓜番茄美食做法非常简单，而且口感清新美味又营养。 它含有丰富的维生素和抗氧化物，对身体健康有很大的帮助。快来动手尝试一下，一定会让你惊喜不断！