鲜香嫩滑！试试这款松茸炖羊肉！

如果你是一位热爱美食的人，那么你一定不能错过这道让人垂涎欲滴的松茸炖羊肉！这道菜肴有着浓郁的味道和鲜美的口感，可谓是美食中的一道经典。

材料准备：

在制作这道松茸炖羊肉之前，我们需要准备好以下的食材：

• 新西兰羊后腿肉：500克
• 新鲜松茸：5个
• 生姜：适量
• 小葱：适量
• 料酒：适量
• 盐：适量
• 香油：适量

做法步骤：

第一步：处理羊肉

首先，将新西兰羊后腿肉切成大小均匀的块，然后焯水洗净。

第二步：处理松茸

将松茸清洗干净，去除泥土和杂质。切成小块并浸泡在清水中，以去除其身上的异味。

第三步：烧制主菜

将姜片和葱段煸炒至金黄色，然后将羊肉块放入锅中煸炒一分钟。加入适量的料酒，然后加入清水，烧开后转小火炖煮20分钟。

接着，将松茸块和适量的盐一起加入锅中，继续炖煮10分钟，直到羊肉充分入味、软烂可口。

食用方法：

炖好的松茸羊肉宜趁热食用，可以配以米饭或面条一起享用。松茸具有很高的营养价值，而羊肉则是蛋白质的源头，这道菜不仅好吃，而且对身体健康大有好处！

最后，想要尝试这道美味佳肴的朋友们，不妨跟随以上的步骤一起制作吧！相信你们一定可以做出一道口感绝佳、回味无穷的松茸炖羊肉！