家常玉米花，手把手教你爆出蓬松香浓美味！

玉米花是一道家常美食，色香味俱佳，深受大家的喜爱。而制作一份好吃的玉米花其实也不难哦！本文将为大家分享制作过程，手把手教你爆出蓬松香浓美味。

准备材料

1. 玉米粒 2. 白糖 3. 食用油 4. 一口锅 5. 大勺、筷子等工具

制作步骤

STEP 1: 准备好玉米粒。可以选用市面上的现成玉米粒，也可以自己剥玉米粒。

STEP 2：在锅内加入适量的食用油(要求不要太多，但也不宜太少)，并将高火预热5-10分钟，直到油面泛起细小泡沫即可。

STEP 3： 加入适量的白糖，白糖使用量根据个人口味来决定，但也不能放得太少。糖能提高玉米花的口感，加入白糖可以让玉米花变得更甜美。

STEP 4：等到白糖完全融化之后，加入适量的玉米粒，记得同时迅速滑动锅子，以免烤焦。如果锅内的温度太低，玉米粒不会迅速爆裂，会呈现出墨绿色，这个时候需要将火力升至最大。

STEP 5:这个时候，不要离开锅子，准备一些盛着未爆开的玉米齿的碗放在附近，随时准备接过锅子，用筷子翻动玉米齿使其受热均匀。当锅里的爆米花开始爆出来时，在锅子上轻轻晃动，让没有爆裂的玉米齿向下靠拢，并用铲子滑动玉米花，使其靠边，让剩下的玉米齿均匀地受到热量。

STEP 6：等到玉米花爆裂完毕，将锅子移离火源，然后再将玉米齿轻轻导入碗内。这时候要注意火候，如果火过旺，可能会烤焦，火过小，可能会收到有多少爆米花的影响。

结尾

甜美的香气，蓬松的口感，家常玉米花非常适合当做晚餐的小点心，也是小朋友们的最爱。制作好吃的玉米花并不困难，只需打开你的厨房，跟随我们的步骤，很快你也能够亲手制作一份蓬松香浓的家常玉米花。