全自动面包机轻松制作坚果麦片小面包

面包一直以来都是人们日常早餐的不二之选，无论是忙碌的上班族还是学生党，都会选择买一些方便快捷的面包来解决早餐问题。而随着时代的发展，全自动面包机的出现，使得我们可以在家轻松制作出美味健康的面包。今天，我们将分享一道美食佳品——坚果麦片小面包的制作方法。

材料准备

1. 精细面粉250g；

2. 酵母3g；

3. 白糖25g；

4. 盐适量；

5. 温水适量；

6. 坚果麦片适量。

制作步骤

第一步：将精细面粉、酵母、白糖、盐混合，加入适量温水搅拌均匀，揉成光滑的面团。

第二步：将揉好的面团进行基础发酵，发酵的时间大约需要1个小时左右，待面团膨胀至原来的1.5倍时即可。

第三步：将坚果麦片放入面团中，搅拌均匀后再进行第二次发酵，发酵时间不宜过长，一般为25-30分钟即可。

烘焙制作

第一步：将面揉成圆形，分割成多个小面团，将每个小面团揉成紧实的球状，逐步在小面团表面轻轻压上坚果。

第二步：将小面团放入已经预热好的全自动面包机内，选择面包程序即可。

第三步：烤制完成后，将面包从面包机内取出，放置在铁网上晾凉。

这样一款口感独特、营养丰富的坚果麦片小面包就完成了。它不仅仅可以作为早餐，还可以作为下午茶时间的美食佳品，让你的味蕾得到绝佳的享受。此外，采用全自动面包机制作的过程简单方便，减少了很多手工揉面的繁琐操作，非常适合现在快节奏生活中缺乏时间的人群。

试着动手制作一下吧，享受美食的同时也能更好地保持健康。