香烤蜜汁排骨,唇齿留香的美味
排骨是不少人喜爱的食材之一,而香烤蜜汁排骨更是让人垂涎三尺。那么如何制作一道美味的香烤蜜汁排骨呢?下面就跟随小编的步骤一起来学习吧!
烤前的准备工作
首先,我们需要将排骨处理干净,洗净后在表面划上几刀,备用。接下来,将调味料准备好:葱姜蒜切成细末,加入料酒、生抽、老抽、盐、白胡椒、孜然粉、辣椒粉等,混合均匀。将调料涂抹在排骨上,放入冰箱冷藏两小时。
烤制过程
预热烤箱至200度,将排骨取出,刷上一层蜜汁,放入烤箱中烤制10-15分钟,取出刷上第二遍蜜汁,再次放入烤箱中烤制10分钟,重复操作至蜜汁刷完并呈现金黄色。香烤蜜汁排骨就做好了!
食用建议
香烤蜜汁排骨是一道口感香脆,外焦里嫩,非常容易入味的美食。此外,搭配一杯冰爽啤酒更是绝佳。但是请注意,香烤蜜汁排骨营养含量高,建议适量食用。
最后,祝大家都能亲手制作出一道美味的香烤蜜汁排骨,享受这份唇齿留香的美味!
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