手工制作美味香酥猪肉松的做法

香酥猪肉松是一种美味又营养的肉类食品，是很多人的最爱。但在市场上购买的猪肉松，总是含有过多的添加剂和调味料，让人担心它的质量和健康影响。今天我们来教大家如何手工制作美味香酥猪肉松。

第一步：准备材料

首先，我们需要准备好熟猪肉松、蜂蜜、适量的白糖、面粉、鸡蛋、油，以及小碗和大碗。熟猪肉松应该选取颗粒较细的产品，选择颗粒粗大的产品在后续操作中容易被揉成块，影响口感。

第二步：将猪肉松加工成细腻的肉松

用另一个碗把熟猪肉松倒进去，然后去掉所有松散的颗粒，用刀子削掉颗粒较大的猪肉块。然后，把猪肉松放入一个大碗中，加入蜂蜜和适量的白糖，并搅拌均匀。

第三步：混合面粉和鸡蛋液，加工成衣屑涂到肉松上

为了让猪肉松更加香酥可口，我们需要用面粉和鸡蛋液将猪肉松裹在外面。首先，把面粉和鸡蛋液混合在一个小碗中，然后分次倒入猪肉松中，利用手捏揉均匀。如果发现猪肉松中还有颗粒过大的猪肉块，及时削去；如果猪肉松太湿，可以再加一些面粉。

结尾

在以上三个步骤的基础上，用油炸至金黄即可食用，这样就制作出来了美味香酥猪肉松了。相比于市场上购买的，手工制作的猪肉松更加健康美味，还可以根据自己的口味进行微调，让食品更加符合自己的口味。用心制作美食，享受美食带来的幸福吧！