笑口常开：开口笑奶油饼干的制作

开心快乐是每个人都向往的情感状态。而笑是传递快乐的一种方式。珍惜生命，保持微笑，进而让自己和他人更加快乐。今天，我们就来制作一款简单又美味的开口笑奶油饼干，让甜甜的味道带给大家微笑和温暖。

材料准备

奶油30克 糖粉20克 低筋面粉60克 蛋黄1个 奶粉5克

制作过程

1. 将室温下软化的奶油，加入糖粉搅拌均匀。 2. 加入蛋黄，混合均匀。 3. 筛入低筋面粉和奶粉，揉成面团，注意不要揉过度。 4. 面团放置在保鲜膜中，冷藏20分钟左右。 5. 取出面团，擀成厚度约0.5厘米的饼干，切出心形或其他形状。 6. 放置在预热至180度的烤箱中，烤10-12分钟左右，至表面微金黄色即可。

心得分享

1. 烤制时温度不要过高，否则容易烤焦表面。 2. 擀面时可以在面团上铺一张保鲜膜，以防面团粘在擀面杖上。 3. 可以根据个人口味添加巧克力粒或者果仁碎等佐料，增加口感和趣味性。

这款开口笑奶油饼干不仅好看，还十分美味，制作也很简单。不管是作为自己享用，还是送给亲朋好友，都能带来甜蜜和微笑。让我们学会制作这款小清新的小吃，笑口常开。