美食做法：饮食与健康的关系

食物即医药，正确的饮食习惯可以帮助我们预防和治疗很多疾病。下面介绍一些富含营养并对身体有益的美食做法。

菠菜蘑菇烤鸡胸

食材：

4个鸡胸肉、1包菠菜、1包蘑菇、4瓣大蒜、盐、黑胡椒、橄榄油

步骤：

1. 鸡胸肉用盐和黑胡椒调味，并放入盛有橄榄油和大蒜的盘中，腌制30分钟。

2. 菠菜和蘑菇洗净，切成合适大小的块。

3. 烤箱预热180度。把鸡胸肉放在烤盘上，再把菠菜和蘑菇铺在鸡胸肉周围，烤约30分钟或至鸡胸肉熟透为止。

粗粮蔬菜煮海鲜汤

食材：

500克海鲜、2个土豆、1个洋葱、1根胡萝卜、1个大西红柿、小白菜、南瓜、玉米、面条、盐、黑胡椒、一些香料（欧芹、罗勒、牛至等）

步骤：

1. 将海鲜清洗干净，放到开水中焯水备用。

2. 把土豆、洋葱、胡萝卜、大西红柿、南瓜切成小块，小白菜和玉米也切成小段。

3. 在锅中热油，将香料放入爆香，再把切好的蔬菜倒入锅中，翻炒均匀。

4. 加入足够的水，再加入焯过水的海鲜。煮沸后改成小火，煮约10分钟。

5. 将面条煮熟备用，装盘时可以把面条放在煮海鲜汤的上面，再撒上盐和黑胡椒。

燕麦芝士烤苹果甜点

食材：

1个苹果、适量燕麦片、适量奶油、适量蜂蜜、适量切碎的核桃仁和干果、适量细磨糖、适量香草精、适量甜菜根、适量草莓、适量切碎的巧克力

步骤：

1. 将苹果冷却，然后切成小块。

2. 将燕麦片混合适量的奶油、蜂蜜、核桃仁和干果、细磨糖和香草精。

3. 准备一个烤盘，放上切好的甜菜根，再将苹果块铺在甜菜根上。把混合好的燕麦片放在苹果上，然后撒上切碎的巧克力。

4. 烤箱预热到200度，然后将做好的甜点放入烤箱中烤15分钟左右，直到燕麦变成金黄色。取出，配上切碎的草莓即可享用。

以上美食做法不仅营养丰富，而且对身体有益。希望大家能尝试着将正确的饮食习惯融入到日常生活中，保持身体健康。