木瓜——健康营养之王

为什么木瓜是健康营养之王？——一道美食做法

在许多人的印象中，木瓜可能只是爱吃水果的人庭院里的种植品，或者是做甜品时用作口感增强的辅料而已。但实际上，木瓜的健康营养价值远远超乎了这些想象。吃木瓜可以有效改善皮肤、促进消化、增强体质等等，同时还含有丰富的维生素、矿物质、酵素等微量元素。因此，在日常饮食中适当的吃些木瓜，完全是一件既健康又美味的事情。

材料组成

说到木瓜的美食做法，自然要提到最经典的“木瓜牛奶”这一组合。这个配方所需材料非常简单，只需要一颗约2斤重的木瓜，三袋约200毫升一袋的蒙牛纯牛奶，适量的糖或蜂蜜即可。需要注意的是，选择新鲜、不过熟的木瓜质量会更好，而且最好在制作前先放入冰箱中冷藏。

步骤介绍

1. 首先将木瓜去皮、去籽，并切成大小均匀的小块。

2. 将木瓜倒入搅拌机中，加入适量清水（约300毫升），倒入适量的糖或蜂蜜，开始高速搅打。

3. 液体变得较为细滑时，将搅拌器调至低速，分两次将纯牛奶倒入其中继续搅打，直到液体均匀混合。

4. 最后，倒出所制木瓜牛奶液体，可以先用筛子将较大的固体颗粒过滤掉，装入杯中即可食用。如果愿意，还可以在杯面撒上一些肉桂粉或椰果作为点缀。

口感和营养搭配

做好后的木瓜牛奶，口感清香、和牛奶的味道完美融合，喝起来十分爽口。由于木瓜牛奶中含有的木瓜酵素能有效分解蛋白质，因此它也成为了不少人的美容健康秘诀之一。此外，这个配方所需的材料均富含丰富的维生素和矿物质，尤其是富含VC、VA等对人体极为重要营养元素，因此它既可以当做甜品吃，也可以作为小餐前后的健康食品来食用。

总之，木瓜的健康营养价值已经是不容小觑的，这道美食做法也是很简单易操作又很营养美味的佳品，不妨准备材料试一试！

（以上做法仅供参考）