口感香浓，营养丰富的猪油汤团

口感香浓，营养丰富的猪油汤团美食做法

猪油汤团是一道传统的中式小吃，特点是外皮粘滑，内馅鲜美。今天我为大家介绍口感香浓，营养丰富的猪油汤团的美食做法。

材料准备：

主料：面粉、猪肉、姜末、葱末、猪油。

辅料：盐、鸡精、生抽、白胡椒粉，水。

步骤一：做面团

1.将面粉和适量的水混合搅拌均匀，揉成光滑的面团，盖上湿布静置 20 分钟。

2.将面团分成小份，揉成圆形饺子皮，压扁备用。

步骤二：准备馅料

1.将猪肉洗净并切成小粒，加入适量盐和鸡精，撒入少许白胡椒粉，混合均匀。

2.加入适量的生抽，葱末和姜末，再加入猪油和凉开水，搅拌均匀。

步骤三：包馅料

将馅料包在饺子皮中，捏合口部，平整成形。

步骤四：蒸煮食材

1.将蒸锅加水烧开，将做好的汤团放在铺好蒸布的蒸笼里，置于蒸锅内，大火蒸10-15分钟。

2.将煮熟的汤团捞出，放在碗中，加入鸡汤或清水，再撒上葱花即可食用。

以上就是制作口感香浓，营养丰富的猪油汤团的全部步骤，大家可以自行试制。猪油汤团的馅料可根据自己喜好进行调整，例如加入虾仁、韭菜等，口感更加丰富。