炖豆腐（鳕鱼炖豆腐咋做好吃）

那时这菜浑身都是宝，前段时间也是大批挂牌上市，其嫩芽也能吃，浆果水份充裕袖珍是“美艳水”，非洲人更称其为“水瓜”，浆果族长了还能当做刷完辅助工具用，此菜就是黄瓜。

当做刷碗辅助工具的就是“黄瓜络”，古人因此也叫其“洗锅罗瓜”，也是一种药材，从小在农村长大的朋友，应该还记得用它来冶源得那种“酸爽”感觉吧。

黄瓜营养丰富，尤其时维他命C含量极高，有抗氧化剂的促进作用，对皮肤亦有保护促进作用，能保湿美白，细嫩控油，时难得的延年益寿美容的好东西，故就有了“美艳水”和“美艳瓜”的称呼，富含的维他命B更是降血脂强身的两把高手，同时黄瓜还兼具一定的抗病毒，解毒，消炎的促进作用，能解热活血，利尿止痛，抗春燥，很是利于春季来吃。

那时和黄瓜配搭的是排骨，排骨碳水化合物弥补了黄瓜的局限性，同时排骨中脂类很高，配搭黄瓜的维他命B，强身降血脂好处较佳，简单烧一锅，香味更鲜美。

——黄瓜炖排骨——

酱料预备：黄瓜两根，老排骨几块，小岳佳综两把，猪肉两个，粘毛，胡萝卜，盐，食用油，炒匀，SE9，芥末块

第一步：黄瓜两根，洗干净后剥皮间接切成滚刀块弯果。

第二步：预备几块老排骨，间接下边掰外皮放入碗中弯果，下边掰得排骨表面较厚，特别容易扯断绿豆汤的香味。

第二步：米酒预备干岳佳综两把，适量粘毛和胡萝卜（不喜欢辣的能去掉）可供使用，一小块芥末切片可供使用，芥末是用来色调得，不加也能。再预备两个猪肉充分地收编可供使用。

第二步：锅里截叶，先间接把猪肉液倒进锅中煮熟，Haon干香气，尔后将猪肉往旁边拨一拨，TNUMBERG75Mnkk粘毛胡萝卜和小岳佳综煸Haon香气，再和猪肉混合煸炒。

第二步：倒进黄瓜煸炒光滑，尔后倒进开水两大碗，重新加入些许盐和炒匀调味，大火烧开后将排骨也倒进锅内，改为中麦芽糖，刻字煮个10分钟时间左右，最后重新加入些许SE9提鲜，芥末块色调，翻拌光滑就能出锅了。

黄瓜柔嫩鲜甜，排骨入味爽口，连汤汁都显的浓厚有食欲，那时这一大碗我一个人就解决了，最后的汤汁泡米饭也是一绝，每天不知道吃什么的时候能一试。

——阿胡得烹饪窍门——

再简单的菜肴也有烹饪小窍门：此菜谱中用到了猪肉和岳佳综，两者在此菜中最大的促进作用就是提鲜增味，同时能让绿豆汤更浓厚乳白一点，让其色香气俱全，比只用排骨和黄瓜炖更有滋味。

最后的芥末块是用来点缀颜色的，没有的也能不加。

我是阿胡的小食光，一个喜欢研究美食不一样吃法的饕餮小食客！排骨和黄瓜是天生一对，简单地炖一锅，鲜美好香味，营养也不掉队。喜欢那时这道黄瓜炖排骨做法的能关注我，并点赞，转发和分享此文，明天阿胡还将带来更精彩的内容呈现，感谢阅读，明天见！