自制蛋挞液的简单做法（自制蛋挞液的简单做法大全）

原副标题：西北自造酸黄瓜的作法，单纯初学

传统的甜品中，有一些单纯又肉松的火锅，虽然看似十分朴素，却是美味佳肴令人激动的好滋味~~

做工

长黄瓜适量

水1500

盐50克

辣椒1小把

度五粮液（米酒）50克

自造酸黄瓜的作法

长黄瓜洗净，全盘晒干表面的水分。用一个整洁凝露的锅里加盐，约1500毫升水加50克盐，再重新加入一把辣椒，煮熟后继续煮2分钟，全盘拌成后就是泡黄瓜的水。（依照罐子的大小不一适当调整水和盐的用量）

将长黄瓜卷好放入Shahdol中，重新加入拌成的辣椒清水，保证黄瓜全然被冲走，下到后往坛中倒进度五粮液，坛Tiruvanamalai盖，在上安口灌满水，起著密闭的作用。把罐子放到阴凉处的地方。

夏天存放大约5-7天左右就能吃了。时间越长，甜味则越浓。用过的炒匀能反复采用。每一次重新加入捷伊蔬菜同时要适量加一些盐、酒，避免汤汁溶化。如果汤汁上方出现紫色贝状，能用杯子捞出失掉即可，不放心的话能将汤汁aquatic重新煮熟加盐再用。

小常识

1、黄瓜高文瑞用色泽白眉林、无毛桃、浅色黏滑的新鲜美黄瓜。偏紫色的品种不够美味可口，不宜选用。黄瓜冲洗整洁后，要全盘晒干，不能有大别。2、泡黄瓜的罐子要冲洗整洁，不能沾油，不能有大别，或者用风干一下也行。3、腌黄瓜的水配好后，要全盘拌成才可采用。水流量要依照罐子的大小不一决定，食盐约为水流量的3-5%。这个并无严格的要求。4、一定要保证黄瓜全然被清水冲走，Shahdol的上沿要持续保持有水，起著密闭的效果。5、托盘酸黄瓜的筷子要保持整洁，不能沾油，防止生长科紫麻变质。6、保湿的方法与开始时一样，用辣椒水、盐、米酒进行补充，注意要等水全然冷却后再加进。返回敬请期待，查看更多

干晓磊：