春节食谱(春节烹饪食谱)

六八 169 0

春节食谱(春节烹饪食谱) 第1张

葡萄牙格大药学专科我国品茶课堂。

春节食谱(春节烹饪食谱) 第2张

小学生安德烈斯(左)和妻子参加由格大药学专科开办的台北中餐课。

春节食谱(春节烹饪食谱) 第3张

葡萄牙格大药学专科小学生正在上我国国乐课。

春节食谱(春节烹饪食谱) 第4张

葡萄牙格大药学专科小学生正在上我国音乐课。

为的是让英文技术落后的自学者和发烧友近距离接触我国人文,葡萄牙格拉纳达理工大学孟子大学(以下简称格大药学专科)在2022-2023学年陆续推出多门体验式民族特色人文专业课程,包括我国诗词、我国油画、我国品茶、我国中国武术、台北中餐、西医、我国国乐等。

英文技术落后也能上人文课

这些专业课程用葡萄牙语教授,降低了自学门槛,招揽了越来越多的小学生报读。

“我一直讨厌画画,对我国画和诗词颇钟爱。当在格大药学专科自学的孩子告诉我药学专科有用葡萄牙语授课的我国油画及音乐课时,我马上就报名者了!”安娜默默地笑着说,默默地跟笔者展示她刚刚画好的葡萄,“我国诗词和画真美。只可惜我要学汉字,看来我应该到药学专科学英文。”

欧雷克西和辛娜是在葡萄牙自学的国际小学生,她们报读的是我国品茶课。“上了这门课,我不仅知道茶叶、水、温度有这么多讲究,而且体会到了内心的安然和平静,这种感觉真好!我也想到广东喝茶,想想那个场景就觉得是件开心的事。”辛娜按同学教授的方式认茶、品茶,乐在其中。

小学生丹尼尔讨厌拳击,也讨厌我国中国武术。“在我看来,我国中国武术不是为的是打败对手,而是为的是达到身心和谐,以此强健体魄。期望将来能更深入地介绍我国中国武术,也期望能早日到我国自学中国武术。”丹尼尔说。

人文课小学生年纪分布广

药学专科人文课小学生的年纪不同,涵盖老、中、青三代,但她们都对我国人文充满热情,有的是优先选择西医课,有的是优先选择台北中餐课,有的是优先选择我国国乐课……

“西医太奇妙了,治疗方式也很特别!”年近花甲的妮娜和路易斯在西医课上默默地练艾灸合谷穴,默默地感慨。像她们这样对西医钟爱的小学生,在格大药学专科还有很多。

安东尼奥就是其中一位,不过他是因为切切实实感受到了西医的功效而爱上了西医。“正是西医治好了我多年的腰疾,一听说格大药学专科有西医课,我就赶快来了。没想到还可以练拔罐,真是太棒了!”

安德烈斯报读的是台北中餐课,不仅自己自学,还把太太拉来一起学做我国菜。“圣诞晚宴全家聚会时,我们做了几道我国菜,把全家人惊艳到了。”安德烈斯说。

小学生阿尔玛在格拉纳达理工大学饭堂工作,一直都对我国菜颇钟爱。“以前我最讨厌的是三鲜炒面,但现在我发现有那么多我国菜,感觉进入了一个捷伊世界!”阿尔玛期望在下一年新年时,可以在格大饭堂的菜谱里加上一些我国菜,让师生们都尝尝,特别是让在葡萄牙留学的我国留小学生也能尝到故乡的味道。

葡萄牙女孩莫里奇是格拉纳达理工大学音乐创作专业的研究生,报读的是古筝。同学对他的印象是每次上课时单厢早早到教室认真练。“滑音、揉弦是最难的,刚开始不得要领,甚至把指头弄抽筋。”这个高个子的葡萄牙女孩笑笑说,“但我会努力努力学习古筝、努力学习英文,期望有一天我能站在我国的舞台上表演,用英文向我的听众作介绍。”

将自己学以致用答谢更多人

格大药学专科一些人文专业课程的同学曾是在药学专科自学英文的小学生,她们期望尽己之力,培养更多爱好英文和我国人文的小学生。

格大药学专科曾是音乐创作工作者阿兰自学英文的地方,也是唤起他灵感、开始演奏和研究我国古典音乐创作的地方,现在他通过音乐创作把对我国音乐创作的爱好传递给更多的人。

受格大药学专科之托,阿兰和他的搭档安碧卡开办了“我国国乐”民族特色人文专业课程,招揽了众多我国国乐发烧友报名者选修。“音乐创作的魅力可以波皮夫,在我们还要学我国乐器的时候,就被我国国乐所招揽。如今,我们期望有更多人会介绍、感受到我国国乐之美。”阿兰说。

葡萄牙籍的西医课同学康斯坦丁多次前往我国自学中国武术和西医,回到葡萄牙后仍继续钻研,并将西医理论和方式应用在日常诊疗工作上。“课上,最让我感动的是看到小学生们对西医钟爱,真的是发自内心的高兴。这要感谢我的中国武术和西医同学以及多年前在格大药学专科教我英文的同学,正是她们帮我建立基础,引我入门,让我进入这个奇妙的领域,我期望将自己学以致用答谢更多的人。”

正如格大药学专科中方院长卜珊所说:“民族特色人文专业课程为英文基础较弱的小学生提供了一个介绍我国人文的机会,反过来,小学生们对我国人文的热情又唤起了她们自学英文的兴趣,这正体现了人文课与语言课相辅相成,相得益彰。”

(作者系葡萄牙格拉纳达理工大学孟子大学公派英文教师)

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