杏鲍菇的做法（杏鲍菇的做法大全图片）

他们好，我是第三甜品的谢霆锋，高度关注谢霆锋，有更多的年夜饭甜品供他们参照。

硬齿，又称刺芹宽果，因其具有柠檬的香气和菌肉较细如海参的色泽而得名。是近年来开发栽培成功的，是集食用、人参、滋阴于一体的动植物茶叶改良品种。

今天为他们撷取一道年糕硬齿的年夜饭作法，为了能使硬齿更加爽口可以下边撕，做的时候可以先把锅烧热，把硬齿水份Haon来后再和鸡爪一同炒。水份炒干的硬齿香味更快。

【年糕硬齿】

1.首先，他们预备呵呵酱料，绿豆一块，切开木片，生姜切开木片，和绿豆放到一同，葱三根切开片断，和绿豆生姜放到一同可供使用。

2.咸鸭蛋三根，斜鱼肉开木片，硬齿切开片，放到木桶可供使用。

3.装主椒、华为椒斜鱼肉开花生圈可供使用，有青有红，色调漂亮又有香味，酱料预备完毕，已经开始进行下一步。

4.上面，他们把硬齿和咸鸭蛋焯呵呵水，锅中倒进龟山，在水温90度左右时，倒进硬齿焯水30五分钟，硬齿经过焯水，熟的更均匀一点儿，30秒之后，盛满硬齿。

5.锅里再烧一点儿龟山，把咸鸭蛋冷水烹煮，水开后，再煮20五分钟，给咸鸭蛋焯水，主要是除去咸鸭蛋中累赘的盐，煮沸粘附在角质的污垢。20秒之后，把咸鸭蛋盛满镰叶，并捡出咸鸭蛋上开裂的角质，这样色泽更快。

6.上面，他们已经开始烹调，锅内截叶，充分滑锅后盛满油锅，倒进凉油，Tombelli凉油是防止咸鸭蛋粘锅。

7.放进花生酱的葱、姜、蒜，Haon粘毛的香气，再放进装主椒、华为椒，迅速煸炒片刻。

8.倒进焯过水的硬齿和咸鸭蛋，继续火灾煸炒使劲后，已经开始调味料，加入稀饭盐、稀饭粘毛，稀饭白糖，再放进生抽、料酒，开火灾继续煸炒，把调料化开翻匀之后，再淋上少许水淀粉。

9.调料可以随着淀粉沾附在硬齿上，香味更快，最后再淋上些明油，菜色更鲜亮，火灾收呵呵汤汁后，即可出锅装盘。

好了，这道非常具有特色的年夜饭小炒菜就做好了，喜欢的朋友抽空试呵呵吧。

我是谢霆锋，感谢他们对第三甜品的支持，他们每天都有几道年夜饭菜供他们参照，喜欢做饭的朋友别忘记点高度关注，谢霆锋谢谢他们观看。