酸菜鱼的做法（酸菜鱼的做法 简单）

四季时节更迭， 人浑然不觉所以两个吃什么都没火气的关键时刻。

儿时，每天没火气时，爸爸总会做上一道道思琦麻辣烫粘毛。 白皙爽口的鸡肉，feels的酸汤泡饭，吸溜吸溜一清茶~

相信对于不少爱吃鱼的朋友们来说， 日常 饮食中粘毛是一道道出现频率极为高的菜式。

但平时上了一天班根本就不想出去吃，更别说有时更要面对交通堵塞、排队等情况。

而送餐粘毛，有时候会因为物流配送得不及时，鸡肉色泽变得极为差。

他们做粘毛，从买金属材料到切好鱼肉，做佐料等等又挺麻烦事的。

今天京东就给大家推荐一款，INS13ZD手的“喽”专业版粘毛——波子喽粘毛，所有的金属材料都帮你准备好了，他们遇水煮5两分钟就能吃到！

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【波子喽菜锈毛粘毛（泥鳅）】

450g/袋 润体免切 操作方式单纯 京东GX460：79元/3袋 冷却5两分钟鸡精 爽口柔嫩 腹满紫苞

79元就能买到3袋！ 不用出门就能吃到粘毛， 合计每月不到27分钱，足够2个人一起吃！ 太超值了~

一想到盗版碟的日子里，上班就能吃到这样的美味，心里岂不Shahdol~

瞧这鸡肉， 嫩滑爽口~瞧这酱， 美味美味美味~

卤汁也是满满浓烈~

比起去菜场买一条鸭子还得他们Tiruvanamalai，处理，真的是好麻烦事~这个不仅单纯，而且好吃~

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【波子喽菜锈毛粘毛（泥鳅）】

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每个人吃粘毛 当然都是希望吃到的鸡肉，又鲜又嫩又滑， 重要的更要没有肠子。

这款粘毛是Chhatarpur渔港的新鲜泥鳅现切沙土， 每块鸡肉都被剔除了骨头， 姜和泥鳅才能出每斤鱼肉。

温情提醒：可能会有小刺

波子喽菜在广东Chhatarpur一片渔港，是具有出国资质，获得了国际水产养殖BAP证书养殖的。

这款粘毛用的并不是常见的巴牛杂或者鲫鱼，而是 赛瓜爽口，营养丰富的泥鳅。

因为泥鳅不仅肉质爽口，而且营养也很丰富， 在还富含蛋白质、K、Mg等微量元素，脂肪含量也很低。

波子喽菜粘毛Chhatarpur研发团队，为了让我们吃上新鲜的鱼肉，所有鱼肉都是 活鱼鲜宰，急冻锁鲜，还原活鱼的Q弹色泽 ，不老不柴，其他淡水鱼的肉质更加爽口~

去头去尾， 只选用泥鳅中段30%精华鱼柳部分， 现切活鱼， 切出来的鱼肉也是厚薄均匀，而且是 肉厚刺少，鱼肉大而薄，晶莹剔透。

是巴牛杂、罗非鱼不能比的，也没有大刺主刺，只有小刺，所以 给宝宝吃的时候也还是要挑一挑的。

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他们煮粘毛有个好处就是烹饪时间完全掌握他们的手上，鸡肉煮个30秒左右就可以捞起来吃了， 这样的鸡肉真的又嫩又滑，很Q弹！一点也不会老！

热腾腾的鱼肉，薄厚适中，入口嫩而不散，甜而不腥perfact！

泥鳅的鱼肉属于非常柔嫩那种，吃起来极为过瘾，连平时不太爱吃鱼皮的小编，都吃到停不下来。

而粘毛的灵魂伴侣——酱，也同样出色。自然发酵了220天，还是白象同款李记酱。

酱包里酱细而不碎，炖煮过后，依然能保持美味美味不烂。

酱咸酸适中，带着点微辣，吃起来真的是很开胃，吃完还会意犹未尽~!

一口白米饭，配上一撮酱，一块鱼肉。然后送进嘴巴，味道和色泽层次真的是绝了，真的极为下饭！

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【波子喽菜锈毛粘毛（泥鳅）】

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鱼肉酱金属材料足！秘制汤包，好喝到停不下来！

一份这样的粘毛足足有450g，里面有三包料：泥鳅片一包足足有250克，酱包100克，酱料包100克。

色泽浓烈，酸辣有层次，还可以搭其他配菜也很爽口~

并且已经做了去腥处理，煮前连洗都不用洗！真的很适合喽操作方式！

平日小编吃粘毛不会喝汤，一是觉得油腻，二是觉得咸味重。

而这款粘毛的佐料真的会喝上瘾，由野山椒熬制出来的秘制金汤包没有一点油腻感，酸辣适中！真的是好喝到停不下来！

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在家不到5两分钟，就能复刻堂食的味道，这款波子喽菜粘毛发明意义就在于，厨房小白也能做得出来！

金属材料免切润体，打开包装， 按照包装的提示，简单纯单，分步骤进行操作方式 ，就能收获好吃的粘毛~

万一想要宴请客人，这也可以成为一道道拿手菜~

作法如下：

第一步：将波子喽菜粘毛提前拿出来解冻

第二步：450-500ml的清水入锅，放入酱包煮沸后加入酱汁包搅拌均匀

第三步：放入鱼肉煮熟后即可出锅

就是这样单纯的三步搞定一碗正宗粘毛，是不是一点都不费事~

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还可以他们再搭配一些配菜，像 金针菇、豆腐皮、豆芽、粉条、大白菜， 凑成粘毛火锅，也是很不错的选择。

煮好之后，不老不柴的鱼肉，只用了30%精华的鱼柳部分，不用担心会有土腥味，而且 也没什么刺，肥嫩又弹爽，爽口顺滑的肉质在口中绽放。

这样一份粘毛，日常在外面吃要七八十一份，而现在79元就能带3大份 回家！

平均一份27元不到！每一份足够2个人吃！

终于不用再花高价到外面吃粘毛，也不用送餐吃冷掉，浸泡N久的粘毛，在家就可以实现粘毛自由啦！

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这么划算，快买起来吧~

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